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星期三, 八月 06, 2008

烘焙处女下海-蓝莓蛋糕(3)

这是我用另一半剩余的蓝莓蛋糕粉制成的蓝莓蛋糕,不过这一次没有用纸杯了,而是直接做成像蛋糕一样,省下工夫.

像上次一样,做法完全一样.


我最喜欢观察蓝莓蛋糕在烘炉里的变化.

从它原本的扁扁塌塌的模样,没两下子,它就慢慢升起来咯.


再过一下子,颜色慢慢转变成金褐色咯.

叮一声响,好啦!


经过实验后,证实全熟,其实中间有个小小的实验的洞口,可是已经看不见啦!



切块过后,这就是我的蓝莓蛋糕啦!

比起上次,成功了一点,因为完全没有焦的痕迹.

YUMMY,好成功.

虽然是有点简单的烘焙,可是我还是很开心

2 条评论:

匿名 说...

似模似样喔。。看起来很好吃!!继续弄多一点食谱上来吖

CarmenNg 说...

Dear Rebecca,

thanks for your compliment..i will try again with more recipes but nowadays being so busy with office job...

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