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星期五, 一月 09, 2009

红豆馅枕头卷(1)



这是看杂志附送的食谱做的早餐,名堂为“枕头卷”。

食谱上用芋蓉为馅料,而我用的馅料是红豆馅。

食谱上用的是白面包,而我用的是全麦面包。

全部材料计有全麦面包、红豆馅、鸡蛋一粒(打散)、春卷皮(跟全麦面包的数量一样)

步骤看照片就行了,我也不多重复。



图为去边并杆平了的的全麦面包。将红豆馅涂均匀在半边面包上,折半。



用春卷皮将面包包起,用打散的蛋液封口。



我做了共六个,图为枕头卷刚刚包好下油锅炸之前的模样。

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