宝宝副食品-猪肉碎萝卜粥

为了更明白昨天的江鱼子萝卜粥，mama们也可参考今天的图片哦！

猪肉碎可买现成的，或者选一块上好的肉自己剁碎，或者叫猪肉贩用机器搅碎。

将适量水拌入适量生猪肉碎里，搅拌均匀，书上写如果不这样做，待会儿生猪肉碎一遇热就会结块，就很难制造细细的粥texture了。。。

想了想，很有道理，以往煮大人吃的猪肉碎汤也一样，猪肉碎煮好后都结块了，大块小块都有，大人固然无所谓，可是萱萱毕竟还小，为了方便她进食，我还得顾及食物的“体积”，所以试试看这个方法，有效哦！

所以图中右下角的就是拌入水里的生猪肉碎。。。

图中左边的就是刚刚煮到“开花”的粥。。。

右上角的就是萝卜碎。。。


将猪肉碎及萝卜碎加入刚煮到“开花”的粥里，再多煮一会儿就成啦！