柑汁

为了更快吃完家里的柑，我又想了另一个方法，希望能够尽快吃完它，就是将它搅成汁。

一如上次，我在每一瓣的柑上都用厨用剪刀剪出一个开口，将种子掏出。过后还多手将皮都去掉。

左一是半粒柑，左二是一瓣一瓣的柑，右二是剪出一个开口的柑，右一则是去掉种子及外皮的果肉。

用了四粒柑的果肉加一杯水搅成了这一些颜色非常吸引人的柑汁，看起来和喝起来都跟橙汁没有太多分别。

如果要更丰富的纤维，可以不用将果皮去掉的，将种子去掉即可。

加糖或加蜜糖皆可，冷饮风味更佳，真的好好喝哦！