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星期四, 二月 25, 2010

给萱萱的话:祝你早日康复!


亲爱的的萱萱,你是papa mama的宝贝女儿。

papa mama坚信你会很快康复,然后一如既往地给我们带来无限家庭乐。。。

很快地,Kawasaki disease就会在你身上不留任何痕迹,你也将恢复健康,又再有的没的跟papa mama撒娇。

这是papa mama最爱看的你的笑脸。。。


很快的,你就会恢复以往的优良独立习惯,也就是对着一箱玩具自得其乐。。。不再一味要大人抱抱,而且容易发脾气。。。

papa mama好怀念萱萱以前的好脾气哦!


再来就是papa mama祝萱萱早日恢复好胃口。。。

已经有整个星期,萱萱没吃mama煮的粥了吧。。。看到你消瘦了一点,mama立志要再养胖你一点点,这样我家萱萱就更可爱啦!

ok啦,就此约定,萱萱一定要keep着现在的康复进度,早日实现papa mama的愿望哦!

星期三, 二月 24, 2010

萱萱对抗Kawasaki Disease

久违了部落格前前所未有的14天,尽兴了吗?没。。。

14天是计划好的12天假期及2天病假,是萱萱的病假。。。

不能说是乐极生悲,因为几乎是一开始萱萱就病倒了,先是来来回回的高烧长达整个礼拜,不同的医生也拜访了三四次。。。

心里一直觉得很不妙,却又没有做出很果断的决定。。。

心里有着很深的愧疚。。。

不多说了,对于什么是Kawasaki Disease,Google search一下就有了。。。

萱萱啊萱萱,你要快点好起来啊!

星期二, 二月 09, 2010

龟苓膏


天气炎热的话,来个冷冷甜甜的自制龟苓膏也是挺不错的。

到中药店买了包装的罗汉果龟苓膏粉,照着指示作而已,只是自创了一个步骤,也就是用过滤网隔掉一些不容易融解于热水中的龟苓膏粉团而已。

这样做出来的龟苓膏就会滑滑的,没有硬块啦!

之前有做过一次,直接用小型容器,一次吃一杯,还真方便。


这次做嘛,不懂哪一阵风令到我做在造型杯里,也没想到龟苓膏成型后也是doi doi的,会整个塌下来,那时就没有什么型可言啦。

瞧,全部龟苓膏块分不出你我。。。


冷藏在冰橱里,要吃的时候淋上一点儿调释了的蜜糖水即可。。。

我嘛,就用了上次从马六甲买的人参罗汉膏,加水调释,一样好味!

星期一, 二月 08, 2010

我为小巧瑭流泪。。。

上个星期五的星洲日报雪隆版,我被一个正在哭泣的女娃娃图片所吸引,然后就不能自拔地读起报导内容。。。

动容。。。

可爱但坚强的小巧瑭。。。

父母哭泣红肿的双眼。。。

今天刚好看到了小巧瑭父母为她成立的部落格。。。http://qiaotarn.blogspot.com/

从刚刚出世到知道患上血癌,起伏的病情,看着看着眼泪不能自己地流。。。

而且昨天还有了最新的病情消息。。。无力感。。。

谁可以看了不动容???

再回头看看自己,要感恩,要知足。。。

宝宝副食品-萝卜佐料


之前要加入萝卜进萱萱的粥里,我都是用先水煮再压烂才加进粥里的方法。

现在可不一样了。。。

换作是现在,我会先将萝卜去皮,刨成细丝,就跟图中的一样,然后在粥即将要煮好时加入搅拌均匀。。。

就算是用来蒸热就吃的“隔夜即食粥”也是一样,我都将萝卜细丝加入一起蒸。。。

这样的做法可以保持粥的口感,又不失营养,简单又快速!

星期五, 二月 05, 2010

味噌汤


这是我的头号懒人食谱。因为五分钟搞定。

材料有泡发了的海带芽(随手抓一小撮),豆腐(切块)及主角味噌汤料(大概只用一汤匙)。

这味噌汤料是在一个日本产品展销会上买来的,虽然有一点儿小贵,可是很耐用。



基本上煮法就是煮滚两~三碗水,加入所有材料,什么调味料都可以免了。继续煮一会儿后就好了。

上桌!

星期四, 二月 04, 2010

阿忠乌龙papa记

今天来谈谈萱萱的papa。。。

萱萱出世之前,阿忠是相当不称职的准papa,因为他不爱跟胎中的萱萱互动,他讲故事就像念书这样沉闷,他摸肚皮感受胎动也十分没有耐性。。。所以那时的我不禁担心,阿忠会是好papa吗?

自从萱萱出世以来,阿忠的转变直叫我自叹“好彩!!!”。。。因为他对萱萱爱护有加,简直是长得最不像papa的好papa之一。。。

不过怎么好也会有乌龙的时候。。。其实也只是小乌龙而已啦,不过还是得纪录下来“留念留念”的,哈!

话说萱萱刚开始是喝半母乳半配方奶粉的,一开始的配方奶量是“三格”,也就是3oz温水加三匙配方奶粉,后来变成“四格”,也就是4oz温水加四匙配方奶粉,后来慢慢循序渐进变成“五格”,“六格”。。。

可能阿忠有泡过“三格”,没有泡过“四格”“五格”“六格”吧,还是我讲得不够仔细吧!有一次我出门前交待他待会儿要泡“六格”奶喂萱萱。。。

结果回来时问他:“萱萱喝饱了吗?”

“喝饱了。”

OK!心想应该没问题。。。

母亲的第六感促使我多问一句:“你怎么泡啊!”

“六格(匙)粉啊!”

“那几格水呢?”

“平时那样三格水啊!”

晕~~~我就忙跟他解释不是这样的,通常水量和奶粉的比例是1:1,如果怕热气还可以稍微减少奶粉量,他现在竟然在三oz水加入六匙粉!萱萱不热气才怪!难道他泡的时候不觉得很浓稠吗???

后来我跟他打趣,萱萱一定觉得奇怪,怎么papa泡的nen nen特别“甜”???

星期三, 二月 03, 2010

宝宝副食品-菠菜粥


所谓的菠菜粥,意思是指用菠菜碎拌的粥。。。

我所用的粥不外还是老样子的江鱼子粥,干贝粥,蔬菜粥或者高汤粥等等。。。

都怪我见识浅薄,其实我未曾买过菠菜,只是大概大概买下,而且是刚好买到organic有机的。。。

首先将菠菜的叶摘下,大概只用5~6叶即可。。。洗净放入一个可以用来蒸的碟中。。。


刚好在煮饭,就顺便用饭锅的蒸气来蒸熟菠菜叶吧!

图为已蒸好的菠菜叶。


蒸好的菠菜叶软绵绵的,放在干净的砧板上,快刀跺碎。其实不用太碎也行,反正都是软绵绵的食材,对萱萱来说不成问题!


加入江鱼子粥里。。。


搅拌均匀过后,大功告成!

单看卖相,有点类似海带芽粥哦!

星期二, 二月 02, 2010

看,我有小牙齿!


“看,我有了小牙齿,上两颗,下两颗!”

萱萱现在有了小乳牙,所以拍起照片来不再bo ge(无牙)!

虽然下面那两颗乳牙看起来有点不那么整齐,不过我也假装没看到,没去在意,在意又可以怎样???是吗?

现在吃粥更快了(当然前提是粥要好吃,然后她要有饥饿感),吃Baby Bites纯米饼(已经不敢让她自己拿着吃,因为会一咬一大块,现在换成papa mama撕成小块状喂)或者面包(撕成小块状),等等等。。。

很快地,再过不久萱萱可以跟大人一起吃了。。。不过我们也要照顾一下我们的饮食,以免上梁不正下梁歪!

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