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星期一, 十一月 24, 2014

多哈煮意-Potluck之烤鸡翅+蜜瓜

 事隔大概一个月,我又收到另一个马来西亚朋友的邀约,在某个周五的午后到她家的小型potluck,这回我没有准备果汁了,反而是准备了烤鸡翅+蜜瓜。。。

这鸡翅用即时腌料在冰箱里腌了整晚 ,够入味了吧!

 用的是Philips Air Fryer,一次烤五到七个鸡翅,铺排在aluminium foil盘里,先用摄氏195度烤个10分钟。。。成这个样子。

 淋上蜂蜜,再推入air fryer第二回合摄氏165度,再烤个十分钟,就成这个鲜嫩多汁的烤鸡翅了。。。容易不?!?

 另外切了一颗大大蜜瓜,这回好会选,选了一颗超级无敌甜的蜜瓜,大人小孩都喜欢吃!

虽然是小型potluck,可是大概人人带两种食物,也一样能够满汉全席!yum~yum~

可以不用费工就同时试到不同人的不同煮工不同菜式,这就是potluck的奇妙之处!

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