多哈煮意-甜菜根玉米鸡汤+花生香菇鸡汤

 第一次煮了甜菜根汤。这甜菜根嘛，其实也是一生人当中第一次买，在多哈第一次接触甜菜根，是在Movenpick酒店吃自助餐时，喝了红到像血的甜菜根汁，觉得有一个味道怪怪的，不怎么喜欢也不厌恶，勉强接受了下来。

用来煮汤，是一个勇敢的尝试，因为知道汤头红红的，孩子们应该会抗拒，还有如果汤头也像甜菜根汁一样感觉怪怪的，一大锅怎么下咽嘛？！？不过我还是试了，就一颗中等大小的甜菜根，去皮切大丁，还有玉米（我用了玉米粒），鸡肉，还有一点红枣蜜枣，仅用盐来调味。。。

哇，煮好后，还是有被汤头的红吓到，不过尝了尝，味道不怪哦！可能有玉米鲜甜味中和了吧！

 舀汤时，我没有连煮过的甜菜根一并舀起哦，不吃了。喝汤中的精华就好了！

 再来在多哈买不到新鲜的莲藕，所以一直不能煮莲藕花生汤，用了香菇来取代莲藕，不过我知道莲藕是无可取代的。加了香菇，整个汤头尝起来就不一样了。不过聊胜于无啦！

就浸泡过的花生，香菇几朵，还有平时留下来的几颗香菇丁，鸡肉，适量红枣蜜枣。。。

熬了相当久花生才软化，仅用盐来调味，好了！不是卖花赞花香，其实还蛮好喝的。。。