多哈煮意-木瓜汤+香茅汤

 那天买到了熟了七分的木瓜，平时都不常买木瓜来吃或者入菜，因为通常都卖得贵得惊人，可是那天不小心看到一颗已经剖半的木瓜，六元多一点，又觉得不太贵，所以就买下来了。。。

切了两片自己吃，其余的去皮去籽切块全用来煲汤了。。。

配上浸泡过的黄豆， 鸡肉，一颗蜜枣，数颗红枣，大概三碗多的水。。。

 清甜的汤头！而且木瓜一点也没被浪费掉，熬过汤的木瓜块软绵绵的，全送进我们口里了，入口即化。。。

 再来胆粗粗煮了香茅汤。。。为什么说是胆粗粗呢？因为怕这汤头辣过头，孩子尤其是Marcus弟弟不肯喝，不过还是煮了。。。

香茅在马来西亚是不值钱随处可见的东西，可是在这里就卖得还不便宜。我这里大概用了两三根吧！加上整二十颗小葱头，鸡肉，还有唯一一片姜（不敢用一块的，怕太辣），大概两碗水，就这样小小型煲一次瞧瞧。。。 慢点儿坐月子的时候，这汤头可能会是我常喝的汤之一哦！

清清的汤头，浓浓香茅味的汤，除了用盐来调味，我还撒上了一点白胡椒粉。结果孩子吃的时候，是有一点投诉小辣啦，不过还是喝个清光！以后可以多煮一点，因为两碗水量煮出来的汤真的不够分！