突发气想制作了葡萄干汤圆。哈哈。。。
如图是搓好的白色糯米粉团,将一粒汤圆的粉团分量开一个洞在中间,然后将两到三颗的葡萄干包进去,我用的是黑色葡萄干。。。
包进了葡萄干,搓好的汤圆当然比一般的来得大,而且有的汤圆搓好后,还可以看到一点点的黑色葡萄干的角,想必是我的功夫未到家,只要搓大粒一点就可以完整包好了。
将汤圆煮熟后,放进事先煮好的糖水中,可以吃啦!
阿忠跟我抱怨说放两颗葡萄干就可以了,不然会太甜。。。
而且如果有些葡萄干是酸的话,吃起来怪怪的。
所以如果用的葡萄干是甜的话,其实这样子煮汤圆也是不错的哦!
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