这是妈妈给我的菊花茶料。我加了蔗糖、香草及杞子(不在图内),用了半包茶料,加了一锅的水下去煮。
这是煮滚时的模样,可以看得出就算只用半包茶料,煮出来的菊花茶还是很浓郁的感觉。这是每次我煮菊花茶都会面对的问题。。。
煮好后盛出来的菊花茶,颜色并非清澈的金黄色,而是深褐色的,一来可能太浓郁了,二来可能蔗糖的关系吧!还好还不会苦到难以下咽。
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