宝宝副食品-干贝粥

用干贝来煮粥，老实说不必用江鱼子煮来得香。尤其是用打成粉状的江鱼子，其实真的很香。

不过萱萱总不成每天都吃江鱼子粥吧！所以我准备了干贝粥。所用的干贝是属于小颗型的，一颗只有大概一个尾指头那么大。比较小颗的干贝没有那么贵，用来准备宝宝副食品绰绰有余。。。

如果一次性地煮萱萱两三餐的分量的话，我基本上会用上整十颗或以上。

首先先将干贝浸在一小碗水里，待软了过后，就动用刀工将之跺碎。

图中左边的就是刚浸软的干贝，右边的则是跺碎了的干贝。

如果宝宝是刚接触副食品，为了准备100%绵绵细细的粥，mama们真的要将干贝跺得碎碎哦！不然，就是将干贝粥的成品在过滤网上刮细就行啦！

换作是现在，萱萱已整九个月大了，我反而不必将干贝跺得太碎，这样反而吃起来较有口感。。。

煮粥的时候，不忘加入几滴油，这样对宝宝大脑有帮助哦！通常我都是选用100%纯麻油。。。


这就是煮出来的干贝粥成品。基本上看起来不怎么起眼，不过闻起来就有淡淡的干贝香。。。

如果稍嫌清淡，当然可以发挥创意加入一些配料，例如花椰菜，Marmite。。。

妈妈们不妨试试看！