多哈煮意-自制饭团

 所谓的自制饭团，其实还是有动用到道具，不是徒手捏饭团啦。这是我们的周末亲子活动之一，所以孩子一知道自己可以动手准备午餐，兴奋得不得了。。。

准备了白饭+藜麦煮熟，拌入一点白醋（寿司醋用完了），冷却。。。

馅料方面准备了鸡肉松（马来西亚带过来的），圆形火腿肉片（略煎过切半），还有煎得七零八落的薄薄鸡蛋碎（放太少油了），嘻嘻。。。

酱料方面有大人吃的mayonnaise和小孩偏爱的番茄酱。。。

也准备了海苔片打算让孩子剪一剪为饭团做装饰，可是后来想了一想作罢。。。

 

 mama首先示范给孩子看，为饭团模具填上半满的饭，然后铺上肉松+火腿肉片+鸡蛋丝，挤上一点mayonnaise，这是我和papa吃的“模式”。。。我前前后后共这样准备了四五次给我们两个大人吃。

 

 然后再铺上另外一半的饭，盖起模具的另一半，压一压，开盖！

一排三个饭团压得越紧实的话，饭团就越不容易松散。

 轻轻用手将一排饭团一一分开，只要馅料排得好，在饭团的正中央，那么卖相就较佳。可是其中一些还是看到了外露的馅料。。。没关系啦，反正过一会儿统统都要送进肚里了。

 灵机一动，用半圆形火腿肉片来“遮丑”，可是用牙签又别不到封口，所以打横别了牙签，松松的。。。算了，这样交差就算了。papa也是一样吃了一个接一个，证明还是过关的。

 接着萱萱试着做了一排，她只放了肉松，然后乱乱地挤了番茄酱在其上。。。随后包着火腿肉片也是吃了起来。。。

一排三个填不满她的胃口，她又制作了第二次，不过又吃不完了。结论是，自己亲手做的比较有成就感，吃得比较满足。

 Marcus弟弟也来动动手，放了火腿肉片和鸡蛋丝，mama帮忙挤上美美的番茄酱。完事后，他吃得整个盘都是，整个饭团不再是饭团，基本上看起来就是普通一盘饭，哈！