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星期三, 四月 30, 2014

多哈的我呼吁上来打个招呼吧

唔,是这样的,每天看到“好像”有不少人像在追连续剧一样在看我的部落格,一定程度的满足感是有啦,如果说写部落格只是写给自己看是假的啦,没有捧场客哪里会有写下去的动力?

由于现在的我黄脸婆一个,再忙也有闲着的时候,所以每天记录一点一点的时间是几乎一定有的。我觉得写部落格能够像我一样写得像日记一样的好像没有几个吧?!?

我完全明白“潜水”的心情,因为我也爱潜水,可是偶尔我还是会浮上水面留言几句的。。。

偶尔,会八卦看看 sitemeter或者blogger stats,因为毕竟想知道到底是何方神圣在看我的部落格,结果观察了一些日子以来,发现“观众群”相当“稳定”,顺序多--》少都是马来西亚,US,新加坡,澳洲,卡搭尔,纽西兰,UK,香港,印度,中国,台湾等地的朋友。。。我坚信既然我都是写中文post,那么应该都是华人在看吧!

最好奇的是卡搭尔的华人朋友啦,我记得我没有让几个多哈朋友知道我有部落格,所以那到底是何方神圣在看啊!?!要知道,卡搭尔并不大,多哈就更为小啦!如果某天我们在街上不期而遇,那么你认得我,而我不认得你,那么我真的是“亏大”了,是不是啊!

所以在此“呼吁”陌生又熟悉的你上来打个招呼吧!嘻嘻。。。

最后的最后,如果你也像我一样有偶尔八卦看一看 sitemeter或者blogger stats的话,如果发现有卡搭尔的朋友在看你的部落格的话,那么十之八九那个人就是我啦,哈哈!


多哈我是老师-塑胶带几何

 其实家里有个之前买Marcus弟弟生日party bag里头的冰淇淋状糖果的plastic,凸出来一支一支的样子,令我起了灵感某天一定能够陪孩子用它来玩点什么,虽然这plastic其实看起来软软的,可能用一次就会坏,可是那天我们还是废物利用了!

另外准备大小塑胶带多条,怎么用呢?用来做几何图啦!

 首先热身热身,孩子们乱绑一通,不过也作出了像样的三角形和一个X。

 后来在我的指引下作出了重叠的ribbon!

 后来再简单作出长形!

 姐姐作出了一朵小花!

 姐姐又作出了一个开叉的Y!
 
 重叠三角形!三角形几乎“座无虚席”!

 重叠正方形!

 重叠长方形!萱萱姐姐越做越上手了!

重叠Diamond形!

 哦,将plastic倒转过来,下面的八角形凸起物也是可以做几何图!做了重叠多角长方形!

到最后,plastic的某一角已经裂开了。就这样我们玩够了才丢弃这plastic,废物利用做简单教学,哈!

星期二, 四月 29, 2014

多哈煮意-剩饭煎蛋

 那天自己DIY像咖喱饭的Chicken Biryani,分量拿捏得不是那么好,所以剩下了一小碗吃不完,令我想起曾几何时我在面子书看多有人说提议过用剩饭来煎蛋,是一个除了炒饭和煮粥之外,用掉剩饭极佳方法。

所以我拿了1/3碗的隔夜chicken biryani,打进了两颗鸡蛋,加了一点酱油,搅拌均匀。。。

热油锅,下蛋液煎成两面金黄色就好啦!这样一个剩饭煎蛋吃起来好有饱足感呢。。。

忘了加入一点香菜碎,这样煎出来的蛋还会有点点绿,会更有卖相呢!

多哈马来西亚大不同-番茄种类多

可能很多国家都有买很多种类的番茄吧,可是以前我在马来西亚怎么都没有觉察到?

在多哈的超市,偶尔会有特定主题的蔬果促销,曾经遇过citrus fair, melon fair,现在遇上了tomato fair!

除了比较常见的黄橙红色番茄之外,论体型还有小小的cherry tomato,长形的番茄,和最普遍的圆形番茄之外,在这tomato fair是我第一次看到像南瓜一样的法国番茄哦!一节一节的,说有多像南瓜就有多像南瓜,好大一颗哦!

可是通常价格“不菲”啦,我最常吃的还是cherry tomato和普通圆形番茄而已!

星期一, 四月 28, 2014

多哈煮意-芒果糯米饭

 
灵感来自我的第一本英文食谱“frame>by>frame asian”,然后综合了几个网上找来的食谱过后,开动!记得之前在学校的DBS spring festivalQatar International Food Festival都吃过买来的芒果糯米饭,好吃是好吃啦!不过统统一盒小小的就要价QAR20,好贵哦!

为了这个食谱,我还买了一包3kg的泰国糯米,因为找不到小包装的,看来我要勤一点用完它了,3kg哦!


另外买了两粒芒果,后来证实只用了一颗。这是Yemen芒果哦,算是在多哈买到最便宜的芒果了!

主要参考“下厨房”的芒果糯米饭食谱!只是分量被我调多了一点。

洗净200g糯米,泡好225ml+30ml椰浆,我用的是instant椰浆粉加水。。。在椰浆里加进一大匙糖和一小匙盐。

将225ml椰浆加进200g糯米里,浸泡几小时。。。30ml椰浆则备用。

 原本打算用饭锅像煮饭一样煮熟糯米的,可是念在我家饭锅每次都会煮焦饭的不良记录份上,我决定用蒸的方式,隔水蒸熟糯米就好了,蒸好后被我用筷子插了好多洞洞!熄火后再盖回锅盖焖一焖。

 盛起糯米饭在碗里,倒扣在盘上。切好芒果肉,摆盘在糯米饭旁。

 将备用的30ml椰浆用热锅稍微煮一煮,淋在饭上!

另外“多此一举”是取自别人食谱的,就是保留一点芒果肉,打成汁,也一并淋在饭上!

开动啦!吃的好饱好满足哦!可是多吃糯米难消化,不能常吃咯!

多哈Skechers GOwalk

 那天能够得知有间Shoe Mart在做clearance sale完全是计划之外的事,因为是在ToyRus偶遇了萱萱的马来西亚同班同学后,从同学妈妈口中得知的。。。即刻去看个究竟!

其实除了Skechers这个牌子之外,别的运动品牌统统都有打折啦,可是我就是要买skechers包鞋而已,可以衬一衬阿忠现在穿着的Skechers包鞋,嘻!

结果其实选择也不太多吧,因为大多数鞋子都是剩下大号的,结果我买了这个原价QAR240,打折后QAR140的Skechers GOwalk 2-axis,发亮lime color的包鞋!

闪吧!?!

多哈外食-Jolly Bee快餐

 
 话说以前阿忠常出差菲律宾的时候,他吃Jolly Bee快餐吃得太多了,因为Jolly Bee是菲律宾本土快餐店,十分受欢迎。

多哈的菲律宾人也是十分多的,所以在多哈见到Jolly Bee快餐店不足为奇,而里头十之八九的顾客都是菲律宾人也是不足为奇的事。

在餐厅外,Marcus弟弟就只差一点就整个人挂在Jolly Bee身上!

 在楼下看到原来有卖QAR10的套餐,眼见有番茄面+炸鸡一套,十分合萱萱的胃口,所以就决定进去吃一吃。

 Family Combo也是OK的,可是恐怕我们吃不完吧!意外发现原来这里有饭吃!包成块状的“饭块”!

 人龙一开始是很长的,二十人有吧!这是我们吃饱后发现的人潮,短多了!

 结果papa排了好长的队伍,买回来这一托的食物。。。

那个米粉+鸡蛋+褐色肉酱汁的叫做Palapok,看来是菲律宾食物,不过我觉得味道还可以啦!

意外发现了截至目前为止最好吃的炸鸡,原来在Jolly Bee可以找到!真的比KFC的炸鸡来得太酥脆好吃了! papa和孩子吃炸鸡配“饭块”,还有薯条+Sundae。。。

我有点意外这样一餐竟然要价QAR45,我以为大概QAR30可以搞定,原来还真的不能够。。。不过发现了好吃的炸鸡的确是意外收获!

星期日, 四月 27, 2014

多哈外食-Ikea晚餐

 好像好久没去Ikea了,因为其实离家好远,那一天,阿忠突然问说,有什么地方可以一直refill饮料的?

我就说,酒店buffet可以refill果汁/矿泉水咯,Hardee快餐店可以refill汽水咯,最后猛然想起Ikea可以refill咖啡和汽水咯!

所以,我们就是因为阿忠这个奇怪的想法而驱使我们去到Ikea的。。。

 阿忠去买食物买了这么一桌回来,算是齐全啦!有starter,main course还有甜点,水果,大人小孩饮料!一如他所愿,我们真的喝了不少refill咖啡和汽水。。。

 这样一桌的食物就花了QAR96。。。

吃饱后,我们进去Ikea逛逛,孩子到了儿童部门玩得不亦乐乎。。。

玩累了又吃超便宜QAR1一个的冰淇淋,看着孩子吃得这么可爱,我觉得好幸福哦!

多哈煮意-江鱼仔姜炒饭+黄梨汁

 周末如果可以做到在家煮,自然是最省钱的方案啦!我本身最爱吃炒饭,像这样一道江鱼仔姜炒饭,成本真的不值一提,可是却又那么好吃。

咸香的江鱼仔姜炒饭再加上一杯酸甜的黄梨汁, 真的是绝配啊!

那时咳嗽剧烈的我忘了从哪儿看到黄梨汁是最好的咳嗽药水,所以偶尔我也会大费周章削一颗黄梨来打成汁,其实是连一颗酸梅肉+黄糖+盐一起打的。。。

不是卖花赞花香啦,可是真的只要爆香姜末,炒一炒鸡蛋,放入mixed vegetables,用一点胡椒粉+酱油+鱼露来调味,撒上之前煎好的去骨江鱼仔,哇,江鱼仔姜炒饭好好吃哦!

多哈2nd Katara Qatart Handmade Market

 上回来到Katara已经是农历新年前的事,那时去的是Katara Chinese Celebration。而这次去的2nd Katara Qatart Handmade Market。

 这些高耸圆锥型的建筑物几乎是Katara的标志,大大小小随处可见。

 在Katara Art Center Building 19,终于找到了2nd Katara Qatart Handmade Market的踪迹。。。

 随处摆了不少档口,全部都是手作的手工艺品档口。。。

 这个可算是最大件的手工艺品了,好像一个迷你帐篷哦!

 萱萱最爱这个档口了,上次在spring festival已经买过一个小花头饰,所以这次她又看上了别的,那就是玫瑰肥皂花,带有微香,没有买一束啦,只买一朵给小妮子过过瘾。。。

 再走走看看。。。

 发现了一个可以简单DIY的档口,mama帮了萱萱不少忙,因为要动用到针线作少许缝纫啦!心形的,缝了一朵小花在上面,一面是粉红色。。。

 另一面是橙色,用胶水粘了一朵花上去。。。就这样我们只是逛了逛2nd Katara Qatart Handmade Market,就到Katara别处去走走了。。。

其实在这个地方好多大型的小型的活动哦,看起来似乎大部分是艺术活动,有的免费进场,有的要收费进场。。。

 走啊走,看到了海。。。心旷神怡。。。

 咦,那边好像有什么活动?

 背面其实是这个还算壮观,好多梯级有个舞台的建筑。。。

 走过去一看,原来是现在正火红的运动事项Emir Cup的宣传活动。。。

在某个踢足球的档口,大人小孩踢一下足球进网,就有荧幕会显示你的踢法多有力还是多快之类的,然后每个人就会拿到一个背包,里面有卡搭尔国旗,肩带等等周边产品。。。

所以那天孩子俩猛挥卡搭尔国旗,成了超级粉丝,好好笑哦!

星期六, 四月 26, 2014

多哈外食-Wok of Fame buffet

 会来Wok of Fame吃buffet完全是出于要庆祝我自己那天一举考及格了多哈road test,拿到了卡搭尔驾照,然后刚好有印刷到Voucherclubs的20% off buffet at Wok of Fame折扣券,所以就来了。。。

 我其实就猜到周日的buffet应该不会有太多选择,果然不出我所料,就这么一圈的食物可以选而已,可是这Wok of Fame标榜自己为International Buffet,有Arabian, Italian, Spanish, Mexican, Thai, Filipino,Indian和Chinese的食物。。。

比较意外的反而是原来。。。

1. 我以为七岁以下孩子会免费用餐,原来是三岁以下,所以萱萱的份儿要付费啦!
2. 我以为饮料是免费的,原来也不是!真糟糕。。。

就这样,我们点了一个西瓜汁和一支矿泉水。。。

接下来就是开动时间啦!萱萱就爱饭和面,后来证实了番茄酱意大利面才是最爱。已经好几次发现她可以一吃再吃,我相信值回她的票价啦!

弟弟的嘛,我特地拿了七彩缤纷的一盘食物给他,有吸引到他的目光啦,可是吃东一点,西一点,聊胜于无。

我嘛,其实自那天早上四点起身过后,才吃了两小包crackers裹腹,所以可算是饥肠辘辘,当然我不能狼吞虎咽,还是慢慢吃,悠闲吃。。。先来沙拉开开胃!

 再来一盘!

 又再来更heavy一点的!那个corn soup有水准哦!

好吃的重复拿了过后,最后就是饭后水果!

甜点也不错,这里食物选择不多,我连甜点也不放过了,还好不会太腻。

 阿忠主攻中式食物,这一盘他给极高评价,说很好吃。

 他的第二盘还是有白米饭,跟我吃的真的是大相径庭啊!

 我们吃着吃着也花了不少时间,孩子又怎么能够全程乖乖坐着陪我们耗?

还好桌上的餐纸背面就是可以上色的卡通人物,所以跟服务员讨了一支蜡笔,就算只有一支,他们也涂得不亦乐乎。下次考虑自备一盒彩色笔或者蜡笔出门吧!

这一餐因为两个因素导致我觉得吃贵了,我以为可以花个QAR100以下喂饱一家四口,结果花了QAR160左右,不过试一次无妨啦!




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