多哈煮意-柠檬煎鱼

来到多哈这么久，还是第一次吃鱼，阿忠在Carrefour买的，我也没搞清也不会辨识这到底是什么鱼，阿忠只是下达命令叫我煎来吃，我就只是照做而已。

两片整寸厚的鱼肉，大概QAR30多。。。分两餐吃，一餐鱼肉大概QAR15左右。。。

用刀在两寸厚的中间开多一刀，心想这样比较快熟。其中一次只是用了普通的酱油和黑胡椒来稍微腌一腌就下锅煎了，撒上阿忠一直嫌少的炸姜丝，淋上美极酱油和柠檬汁吃。。。

另外一半的鱼肉腌法是上网学的，而且还两面都各用了两种不同的东西来腌，搞搞新意思，一次可以吃两种不同的味道，不过不好意思，照片没有拍到。

一面用柠檬汁，parsley碎，酱油，黑胡椒和一点橄榄油。。。

另一面用一点印度风味的，就是corliander powder加cumin powder。。。

煎好也是撒上姜丝，淋上美极酱油和柠檬汁吃。哈哈，也是不错吃啦！