多哈煮意-榨菜豆腐汤

 

 原意是想煮咸菜汤，可是我只有榨菜，又没有咸水梅，可是我还是大概大概煮了。

榨菜取代咸菜，plum sauce代替咸水梅（我用了两匙），其他材料有鸡肉，番茄和我很宝贝的豆腐。。。开工！

 开了这包“学生榨菜”很是失望，不是我预料中的榨菜，结果在“只许成功，不许失败”因素控制下，我开了另外一包”泡菜脆片“，一样先洗过水，备用，就用这二合一组合吧！

 宝贝豆腐一分为二，只取一半，切cubes，准备好在临煮好汤之前才下。

 所有材料（除了豆腐）+调味盐煮好后，最后下豆腐然后再多煮一会儿，搞定！

试喝的时候，我有点惊讶，怎么这么好喝？ 哈，老王卖瓜，自卖自夸。

不信你问Marcus弟弟，这弟弟最近又叫我头疼了，又再犯挑食毛病了。

好不容易叫他张开口喂了一口这汤饭后，他竟然”恍然大悟“，冲口而出：“好～吃～哦！”，听进mama耳里，简直心花怒放啊！

屈指算算，这汤食材至少花了QAR20啊！自煮的话，算是不便宜咯。

豆腐不能久等，豆腐的另一半被我隔天放进另一道普通汤里吃掉了。

那汤是普普通通的鸡肉+冬瓜+大白菜+干贝+红枣煮成的，加上豆腐没有不伦不类，不过也没有锦上添花，纯粹是想快点快点用煮汤方式吃完豆腐而已。。。