多哈煮意-香菇木耳鸡+阿忠便当

以前都是用鸡翅或者鸡腿来煮这道菜，可是最近迷上了用切得薄薄然后腌制过的鸡胸肉来煮菜，所以这餐也不例外！

材料如图，鸡胸肉+泡水切细的香菇和黑木耳，还有姜片+蒜末。

怎样炒就不详说了，大概大概有经验煮菜的人都该知道吧！

这道菜真的很神奇，我都没加料酒，可能因为姜的关系吧，炒好吃起来竟然有酒的味道。

自上个礼拜开始，我也开始为阿忠准备午餐便当了。是他自己开口要求的，因为

1. 一来可以省时间不用出去外头吃（他每次都忙到不定时吃午餐，或者草草了事）

2.二来可以省钱！话说那天无意中发现一张Starbucks的午餐收据，竟然QAR30多！才不过一个Muffin和一杯Mocha，我觉得有点不划算也营养不均衡咯，又不是吃早餐。

所以我们就把心一横，决定了如果没什么大碍的话，每一天我都会早点儿起身为他准备他自己点名的午餐便当，通常是饭+一菜（有炒肉的）或者饭+一肉偶尔加蛋啦！

就也是这香菇木耳鸡打头阵，当了阿忠的第一个午餐便当。

偶尔还会多放一些饮料或者小吃（像巧克力）在里头让阿忠可以有零嘴和饭后饮料。对，改次可以放些水果。

现在每天阿忠放工后我都要接过这便当包，多洗两个器皿。。。