多哈煮意-鸡肉炒泡椒海带萝卜

那天在某超市看到好多这样的腌制食品，包装上难能可贵地有着熟悉的中文字为它加分，所以我就统统各式一款买了一包共五包回家试试，还有一些日式食品和一罐Tom Yam Clear Soup。
 

那五包分别是学生榨菜，麻辣萝卜干，泡椒海带，泡椒萝卜和泡椒脆片。只要是有写“泡椒”的，都写是“即食美味小吃”。可是泡椒哦，铁定是辣的。

在马来西亚没吃过这样的东西，该怎么将“即食美味小吃”摇身一变成为食材呢？
 

思前想后，就选定了其中的泡椒海带和泡椒萝卜来炒鸡胸肉吧！

打开来倒出来一瞧，左边那个就是泡椒萝卜，右边的就是泡椒海带。还连带看到辣椒籽，小试吃了一丁点，哇，相当辣呢！

唔，当下决定先洗洗再煮。洗过后，再试吃一点儿。好多了。

热锅后，爆香姜片和蒜，然后下泡椒海带萝卜，和腌制过的鸡胸肉片，用一点酱油，鱼露和胡椒粉调味，加一点儿水。唔，这道又是我家才有的“鸡肉炒泡椒海带萝卜”就完成啦！

虽然是有用水洗过泡椒海带萝卜，可是炒出来的成品还是有保留到一丁点辣味，恰到好处！

可是这菜太好下饭了，基本上一餐吃不完。