Everything in the life of two
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星期五, 十一月 08, 2013
多哈煮意-可乐鸡
可乐和鸡,垂手可得,所以就用鸡翅膀煮了这可乐鸡。
我每次都会先将肉类腌过,然后用热油稍微煎熟,起锅备用。
容易到基本上就是爆香蒜后,下鸡肉块,下可乐,调味就行啦!简直就是三部曲而已。
一样的,煮得干身一点会更有卖相。可是为要用汁来浇饭喂孩子吃,我多加了一点可乐,然后煮久一点到稍微收汁就好啦~
吃的时候,我有试探阿忠瞧他猜得到这是用什么来煮的吗,结果他是猜不到啦。也难怪他,因为可乐味已经消失殆尽了。
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