粥汤羹食谱(二)-味噌汤

如图材料有买好现成的味噌料，软豆腐，萝卜，葱花，虾仁

(另外随己喜欢也可加马铃薯，海带等等)

将软豆腐和萝卜切块，将材料统统放进水里，煮滚，熬久一些。大功告成！

另类做法就是，将较硬的材料先煮软，才放较软的，葱花也可以最后撒在好了的汤上。不过，我听说过葱花里面其实因为清洗不到，都有可能藏着恶心的东西(可能肉眼看不到哦)，所以为了安全起见，我都是一并滚的。因为我爱将汤滚个半小时左右，所以所有材料都会软绵绵的，也较入味。

味噌是大豆制成的，可以防癌哦！味噌的料在各霸级市场或又卖日本式食品的地方都有出售。而且这汤滴油不沾，可说是非常健康的心水减肥汤哦！

通常我煮了这一类菜汤后，就不必另外炒菜了，而是准备另一道肉类或鸡蛋就可以成立一顿晚餐了。是不是很符合经济效益呢？哈哈哈。