妈蜜油麦简易汤

这汤也是简单得不得了。材料有油麦（准确的来说是油麦的内叶），蒜及妈蜜。

将油麦一叶一叶地撕下并洗净；将蒜切末；准备一汤匙的妈蜜。


烧热锅，下适量的油爆香蒜末，加入两杯水（以一人一杯水为准），下油麦及妈蜜，待水滚及搅拌均匀后，即可熄火上桌，因为不能够将油麦煮得软绵绵的啊！

可以完全不必加盐，因为妈蜜已有适中的咸度。

阿忠一看到这汤，劈头第一句就问：“你怎么用黑酱油来煮汤？”

冤枉啊！我理直气壮地跟他说：“这是妈蜜，不是黑酱油。”

阿忠方觉悟“物”不可貌相。这汤味道很特别哦。