清蒸梅菜猪肉碎

如图材料有梅菜、猪肉碎及蒜。

将猪肉碎解冻；将梅菜洗净去盐，并跺碎；将蒜切末。

将所有材料搅拌在一起，可用适量酱油调味，不用也没关系，反正梅菜也已赋予这道菜适量的咸味，反而更可以吃到猪肉的清甜呢！

将调味好的食材放在碟上，我是用煮饭的蒸气来蒸熟这道菜，快捷又方便。

大功告成！看，有好多清甜的汁呢！很好配饭吃哦。。。