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星期五, 一月 08, 2010

南瓜炒饭vs银鱼炒南瓜

每次买南瓜来炮制萱萱的南瓜粥,虽然选了最小的一粒,都还是用不完,所以大人唯有帮忙趁还新鲜煮来吃咯!



将一部分去皮去籽的南瓜切粒,跟平时的炒饭一样炒(材料有隔夜冷饭,鸡蛋,mixed vegetables,虾仁及一点调味用的盐)。

虽然南瓜粒没有事先蒸熟,可是兜炒的过程也足以令它变软变熟。

南瓜炒饭大功告成!~由于南瓜及鸡蛋黄都是黄澄澄的,炒出来的成品也一样黄澄澄的,卖相极佳!



再来这一道银鱼炒南瓜是阿忠的作品。我在照顾萱萱,所以没能看到他到底是怎么煮出来的,不过材料倒是我准备的,一样有去皮去籽切粗粒的南瓜,蒜米及银鱼,就这么简单。

好吃是好吃,不过一定要趁热吃才会好吃,而且不能吃多,还没吃完整道菜,我俩都感觉吃腻了。

所以加南瓜进萱萱的粥想必也一样的道理,不可以加太多,以免宝宝不想吃了吃腻了又有口难言。。。

星期四, 一月 07, 2010

宝宝副食品参考书内页分享

对于早上分享的《健康宝宝副食品全书》内页分享,有几个妈妈问我关于它的网址,因为看不大清楚,所以我特地开了另一个post来写。。。

妈妈们可以到http://www.books.com.tw , 然后在搜索引擎处输入"宝宝副食品" 进行搜索。。。不过大部分的书只是有封面及简介而已。。。不是全部书都有内页分享的哦,就算有也只是几面而已,而且如果要打印出来的话,会很朦胧美。。。zoom进去看,勉强可以参考,聊胜于无啦!

今早所找到的有内页分享的书有以下几本,如果妈妈们要省事,可以直接搜索以下书名,不过免费阅读的内页都没有超过10页的哦,天下没有白吃的午餐,对不?

1. 《0~3歲寶寶營養副食品》
2. 《4 ~ 12個月小寶貝健康副食品》
3. 《First Foods:寶寶最初的營養計畫》
4. 《專家教你做:寶寶美味健康食譜》

希望大家会用到!

《健康宝宝副食品全书》内页分享

从网上找来了一本名为《健康宝宝副食品全书》的几个内页,虽然不是本地出版的,不过看看参考何妨???







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