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星期一, 十一月 30, 2015

多哈煮意-眉豆花生汤+冬瓜汤

那天煮了眉豆花生汤,基本上跟之前煮的花生香菇鸡汤如出一辙,只是除了花生,我多加了浸泡过的眉豆(体积变大好多),减少了香菇的数量不过倒是有放一直存起来的香菇丁。。。

 煮好后,味道因为眉豆的存在稍微有点不同,不过还是跟普通花生汤相似了八九成。我煮了几次花生汤过后,发现阿忠对这汤很受落,每次一煮有花生的汤,他一定颗颗花生都“赶尽杀绝”,这次连眉豆都不放过,也不问我这是什么豆就都统统送进嘴里。真好。。。

 那天在超市看到剖半卖的冬瓜也不贵,二话不说买了来煮汤,加了水进锅里才醒起要拍照,基本上材料就是鸡肉,冬瓜块,红枣数颗和蜜枣一两颗。。。

煮好后,清澈的汤头也是我除了金黄色汤头之外的另一心头爱。。。阿忠也是对软绵绵入口即化的冬瓜块爱不释“口”,统统吃个片甲不留!

星期日, 十一月 29, 2015

多哈外食-Movenpick Hotel早餐自助餐再续前缘

 继上次第一学期短假时跟萱萱同班同学家人到过Movenpick Hotel吃早餐自助餐后,既然已是2015年年尾,买来的2015年Qatar Entertainer不用白不用,还剩下一个月而已了,所以我们一家人已经将这个自助餐早餐列为每两周甚至可能更频密吃一次的“任务”,势必用尽手头上的买一送一折扣券,更何况有的朋友还将多余的折扣券给了我呢!

到目前为止,我们已经去过了两次,大概到十二月的最后一天前还打算用个两到三次。。。

其实食物饮料真的是大同小异,也不能够说吃不腻,可是周末早上时分我们合家到公园去玩玩走走过后,还有比呆在酒店两三个小时慢慢任吃任喝更写意的事么?!?

加上只要给孩子准备好填色簿还是一些活动册子,他们就可以涂涂写写剪剪贴贴,乖得叫我另眼想看呢!

这篇纯粹记录一下上次第一次去的时候没试过的食物,吃重复的就不赘言再次记录了。

首先有图中这盘在“健康食物”部门拿的。。。那碗牛奶燕麦粥看似不起眼,却是非一般的好吃。。。

干干的苹果薄片很香还很鲜甜。。。

白白一根根的那个我以为是沙葛条,一吃之下才发现受骗了,原来是白萝卜条!

 而孩子和我都十分爱喝它的乳酸菌饮料。孩子会爱上喝这个,我实在求之不得啊!

还有下面这碗我掺了各色谷粮进鲜低脂牛奶里的“健康食物”之二,我本身吃得津津有味!不过跟牛奶燕麦粥一样,这些都是令我十分有饱感的食物。。。

那天招待员捧来了这盘我一看到急忙跟他说我没有order的甜点。后来才搞清楚原来是免费让我们吃的,是当天的意外惊喜。看着美美的草莓一颗颗被沾上白巧克力再裹上一层褐色巧克力,我不期然想起了圣诞节,所以我当这是早来的圣诞节惊喜!


星期四, 十一月 26, 2015

多哈2015冬天第二场雨-惊心动魄的一天

 昨天多哈下了冬天的第二场雨,可以说是第一场雨的延续,不过停过了再下,所以我称之为第二场雨。。。可是这一天,下的雨量对于多哈和可能不止多哈,而是大部分中东国家城市来说都是不可承受的痛,因为雨量“太大”(虽然比起马来西亚滂沱大雨来说还是差去甚远),一雨成灾已经是肯定的,只是看到了Doha News新闻里的灾难照片还是觉得不可思议。学校啦,商场啦,包括新机场等,都无一幸免,漏水的漏水,淹水的淹水,马路上更是惨不忍睹,大塞车+大淹水!

这些能够在新闻上看到的我就不赘言了,可是我自己身上也发生了所谓“惊心动魄”的事情。。。

送了孩子去上学后,虽然稍微有一点塞车可是本来一切安好,直到。。。

在一条我改道而走比较寂静的马路上,驾得好好的,可是前面一辆大车突然改道,害我也得边煞车边改道迁就他避免冲撞,可是这来得有点突然,加上路面湿滑,我的车子轮胎不新,所以车子打滑了数秒,别瞧车子S字形打滑才这数秒,我握着驾驶盘觉得车子好像不受控制般,第一次有这种感觉吓死我了!还好这是条寂静的马路,不然后果不堪设想。。。可是惊险数秒再惊险也过去了,事后我回想起来,真的万分感激还好人和车都没事,家里还有阿忠萱萱Marcus和肚里的孩子,马路如虎口,我可千万别犯着了!

 接着相安没事塞着车去了油站添油然后回了家,一切如常,只是电话简讯一直响,家长朋友们一直议论纷纷, 哪间学校一早淹水啦,提早关门啦,一直在交换资讯。

我家孩子的学校音讯全无,证明还熬得过这一场雨,可能是新校舍的关系吧!我是看过它也会这边那边逢雨必漏水,可是离淹水还相去甚远。。。

直到十一时许,收到了校方的消息(email和老师的短讯通知),说教育部下达“命令”全部学校都要提早放学了!所以我才急急忙忙想要在全部家长都赶去之前,去接萱萱和Marcus回家。。。

可是惊心动魄第二件事来了!我打算按遥控开启那扇由下往上转的自动门的时候,门没有反应!我心想,糟糕了,千万别在这个非常时刻出什么差错啊!结果,真的,这门开不了了!也就是说,我出不了门了!载不成孩子了! 立马打了电话给电动门的维修公司,他教我人手拉一条红色的绳索手动打开这扇电动门,可是我看了看,那红色绳索好高啊!这门看起来也不轻啊!

我为难地告诉他,我大腹便便恐怕做不了,所以他说他的技术人员会过来帮我,就收线了。可是。。。现在马路交通状况风头火势,我怎么能期盼他在半小时或更早能抵达?!?

所以收线后,我还是硬着头皮拿了一张椅子,“艰辛”地爬了上去,试图拉一拉那个红色绳索,奇迹没有出现,门还是没开着一动不动的,可是我下意识觉得红色绳索好像也打结还是stuck着了,再一拉,不得了!红色绳索断了!

天啊!还有比这更惨绝人寰的事吗?

没有办法之下,我只好致电papa叫他无论如何都要离开公司去将孩子载回家。所以我回家翘起二郎腿等待一小时过后到家的孩子们。。。

打开小小出入的前门迎接孩子归来一看到他们的那一刻,我和孩子(尤其是我,一大清早已经历过两次惊心动魄事件)都有恍如隔世的感觉!孩子们一看到我也是紧紧抱着我,好温馨的感觉。。。

不过生产前第一次papa特地离开工作岗位帮我中午载孩子放学是头一遭,可是却给了我灵感,以后生产后,阿忠也是一样能够这么做呢!那么我和新生宝宝就一整天不用出门啦!

papa果然是大忙人,我以为他是请半天假载孩子回家的,结果原来不是,他放下孩子后,又赶回公司去了。。。无言。。。

迟至傍晚五时左右(距离我一早致电维修公司已经事隔六个小时左右),维修人员才来到!孩子那时正在客厅吃着晚餐,我吩咐他们要乖啊,mama下去应付他们一阵子,然后就锁上家门mama我独个儿出去了。

只见维修人员重新开启电源,电动门就好了!看了我不禁傻眼,就这么简单?!?早上我也重复这个动作多次啊,为什么就没有效?!?天啊!

可是他们既然上门来了,我也就叫他们帮我接驳回那条被我拉断的红色绳索,然后示范给我看一次怎样用这条红色绳索来人手开动这扇电动门,以后方便救命。

刚好阿忠那时也下班回来了,一切搞定打发维修人员走过后,我们也花掉了QAR50大元。

可能这过程耗了几十分钟吧,我和阿忠回到家的时候,看到孩子在乖乖吃饭,我正想给他们一个称赞的时候,两个孩子从正常脸色一下变成哭脸,冲过来抱着我大腿哭得稀里哗啦的,我见尤怜的样子。。。跟我申诉为什么弃他们于不顾“这么久”啦,他们很想念我啦,等等等。。。

天啊,害我感动不已!真的,这个年纪的孩子统统是属于我们的,真心觉得我们在他们心目中的重要性超出一切,我会记住这一个感动时刻的!

所以, 多哈2015冬天第二场雨也是我家惊心动魄的一天,下一场不大不小的雨也会造成这么大的喧嚷,实属少见却又千真万确。唯一好处就是车子难得被雨水洗干净了,整个沙漠城市也焕然一新被雨水滋润过了。。。

另外,萱萱本来当天有一个这个学年第一次的老市集拜访也被取消了。。。Marcus这学期最后一天的课外活动也一样被取消了。。。可是孩子提早那么一点放学,我趁早帮Marcus弟弟理了一头帅气的短发,心情顿时好起来了!

今天迈入第三天也可能是喧嚷的一天,因为天气预测明天天气才会放晴,有的学校已经自行宣布周四也关门了,可是昨晚查到的电邮写说孩子学校还是有开,只是交代说明万一有什么必要学校要关门的话,他们会另行通知我们。。。

希望一切安好啦!

星期三, 十一月 25, 2015

多哈煮意-papa煮晚餐之另类粿条干捞/汤

 现在逢周六晚我都会将厨房让给papa自由发挥,不为什么,也不算是刻意让他热身,就觉得一周有一餐是我可以翘起二郎腿的,他也可以摸透透厨房用具/干粮/食物往哪里找,他愿意我也开心。而且不止要煮哦,用膳后,我也特地不洗碗不收拾厨房,不抹桌子地上,就是要他全盘做完!

而这也已实行数周了,我一直没有要记录他煮的食物的意思,直到上周末觉得他煮的这个另类粿条汤挺有新意的,所以咔嚓一声拍了下来,在此记录记录。。。

他一开始煮的时候,我看到他准备的食材不少,有香菇,干的金针菇,番茄,青椒,葱油等等。。。

可是端出来却是这样一盘盘似干不干的另类粿条干捞。我和孩子不嘴刁,静静吃着。。。

直到他说厨房里还有粿条和“料”,可以添。。。我才知道这盘另类粿条干捞其实也可以是另类粿条汤。

 papa接着端出这一小碗他自制的我只看得出明显有番茄丁和青椒丁的“菜”,明显有调味过。虽然有青椒,可是不辣,不然Marcus弟弟就不用吃了。。。

还有这碗明显有金针菇碎,香菇片和葱油调味过的东西。。。

还有这碗我们家里最近很受欢迎的BoBo波波鱼丸汤!里头有大白菜段。。。

将这三碗里的东西随意调配过,配上烫过的幼粿条,就是papa端出来让我们享用的晚餐啦!亏他想得出,是稍微那么有点新意啦!

所以我说,这一餐可以是粿条干捞,也可以是粿条汤。。。

事后几天,我在厨房要用香菇时,发现怎么新的那大包香菇开封了,才知道原来papa找不到我平时用剩的香菇放在何处,二话不说看到新的一包就剪开直用了,无言。。。

还有我问他是否有加江鱼仔粉进汤头里,他说是,我还直赞他厉害找得到从马来西亚买来的自磨江鱼仔粉。。。我深信不疑直到。。。昨天我在冰箱看到一小盒明显刚开封的Knorr牌子江鱼仔类似“鸡精块”的东西,我一直都在用着买来的自磨江鱼仔粉而暂时弃用Knorr牌子江鱼仔类似“鸡精块”,想不到被papa先拔头筹了,真不知道该好气还是好笑。。。

让男人用女人的厨房闹出来的笑话应该还会陆续有来,可是这是必经之路,必经之路。。。


星期二, 十一月 24, 2015

多哈2015冬天第一场雨


今年冬天在大家殷切期盼下在十一月的第二周已经来临,大概就是在11/11左右,很容易记的一个日期。。。而没有记错的话,那天还是前一天下了一场十分小的小雨,而十分神奇的是,雨后天气就转凉了,好像下了一场魔术雨一样,嘻。。。


而今早的另一场较为长命的中小雨则是上了新闻的“2015冬天第一场雨” 。。。

有此美誉今早的天空灰蒙蒙,细雨纷飞,交通阻塞比平时严重,可是新闻写说大家塞得心甘情愿,因为这是“2015冬天第一场雨”。。。

车子也肮脏不堪了,不过也不介意,因为 这是“2015冬天第一场雨”。。。

今年冬天我百感交集,怀了31周身孕,会在这冬天内生产,所以今年冬天我不能尽其享受了,可能有一半的时间得窝在家里DIY坐月子顾孩子。产前准备功夫自认好了90%吧,连孩子方面也尽量准备训练了,只是阿忠那方面,我觉得难啊,这男人。。。 我希望只是我太多疑了。。。

星期一, 十一月 23, 2015

多哈第一次看模特儿走T台

 上周末看了生平第一次的模特儿走T台,在Lagoona Mall,其实只是因为我们刚好离开Katara,就近就来看看了,而且时间配合也凑得几近完美。另一目的就是觉得萱萱最近坐姿走姿有点粗鲁,想让她见识见识女生其实可以多么优雅,嘻嘻。。。

去到的那一天时装品牌是Max & Co。。。

 在一楼去到时,已经有乐曲响起,是现场演奏的类似爵士音乐,好好听。。。

 乐曲一停,司仪走出来简短介绍。。。

 这是一名亚洲脸孔的时装部落客也是简短出来讲几句。。。

 高佻美丽又优雅的模特儿出来展示最新Max & Co秋冬时装(包括衣/裤/鞋子/包包等)了。这是其一。。。

 这是其二。我本身对这名模特“情有独钟”,觉得她特别优雅有“仙气”,哈!

 再来,其三。。。

 其四。。。

 其四。。。

 其五。。。

 其六。。。没有记错的话,这位模特的脚最为细长,穿什么都好看,近距离看了令人惊叹不已。。。

 其七。。。

当然还有好多好多圈,好多好多件别的,可是我的苹果手机已经罢工,没电了。所以我们呆着看了半小时左右,孩子就有点不耐烦,所以我们离开了。。。

每个现场观看的观众都得到Max & Co的小手信,一个纸袋里装着的秋冬时装杂志和一个有带拉链的简便小包包,大概装得下iPad大小的东西。

 看了这个模特儿走T台后,萱萱除了有时走路会模仿模特儿“搔首弄姿”外,另外就是不久后萱萱在两张纸上涂涂写写了一番观后感,左边那张画了一个女生,写说“Fashion girl always smile and always was very pretty”,语法错误就不纠正了,意思是说时装女生都是常笑和一直都是美美的。。。

右边那张写得最搞笑,写的是“I love you, mum. You are like one of the fashion girl at the stage.”
萱萱说“妈妈,我爱你。你就像台上的其中一个时装女生一样!”。给我戴高帽子啊,可是大腹便便又矮个子的我觉得我跟那些T台上的模特们好像风马牛不相及呢,嘻嘻。。。

不过萱萱这番爱意表达mama我心领了。。。

星期日, 十一月 22, 2015

多哈煮意-我爱BoBo

 最近从朋友口中认识了一个让我求之不得的肉丸牌子-BoBo,中文名也很可爱,叫“波波”,只在多哈家乐福超市有出售。朋友介绍给我时,本来是想要送给我这包波波鱼丸(BoBo Fish Ball)试吃的,可是我硬是塞了给她QAR9,因为不好意思要人家免费赠礼啦!她介绍给我好康已经是最大恩惠了!

回家一次过整包开起来煮了鱼丸汤,简简单单一碗汤,孩子们猛说鱼丸好吃。果然不是赖的。我大人也觉得吃这波波鱼丸有如吃着马来西亚熟悉的西刀鱼丸的错觉,弹口不已,一点也不像之前买过的各种色香味都差强人意的肉丸。。。再看看包装后面写说这是新加坡出品的产品,难怪色香味这么神似我们马来西亚人的胃口啦!

结果那天我到家乐福去,一口气买了五包回家,终于在多哈买到像样的鱼丸了,免了像我这些懒人主妇自制鱼丸/肉丸的费时与费神,真的是莫大福音啊!

再说,我暑假时从马来西亚带过来的两包1kg装猪肉丸在我省吃俭用下现在只剩下一半,现在可好了,有可口“波波鱼丸”顶替着,我可以不用“畏惧”慢慢消耗了。。。

 在家乐福同样部门也看到几样别的波波出品的其他肉丸,好象是虾肉丸还是苏东肉丸的,可是我没买(说不出理由来),不过我倒看上了这个它家的“波波乳酪豆腐”,价格更贵一点,大概QAR12许。觉得它似曾相识,好像在某次野餐,另一个朋友也有准备过让大家吃(后来跟她查证,果然我的直觉是对的!)

用少油煎出来的成品卖相有点差强人意,不过掩盖不了乳酪豆腐的好吃,孩子们也是吃得食指大动!

太好了,希望往后能够在多哈找到更多像BoBo这样造福我们东南亚华人味蕾的食品啊~~~

星期四, 十一月 19, 2015

多哈外食-Choices Restaurant @ Oryx Rotana Hotel的Asian Night


Qatar Entertainer十一月份有一个唯一一张买一送一折扣券,可以在特定天内吃主题自助餐。。。朋友极力推荐,所以我们去了上周一晚的Asian Night。鲜少在周日晚上吃自助餐,这可是第一次。成全这一次的是孩子短短两天的期中短假。让他们睡饱饱午觉后才去,就算当晚迟睡点第二天就算要上学也没问题。。。

 
 papa当晚也是特意迟放工,因为这晚餐自助餐迟至七时才开始,对于平时习惯五时左右吃晚餐的我们来说有点迟,所以我们吃了少许东西打底,早到Oryx Rotana Hotel后,坐在一楼餐厅外,鸟瞰这黑灰色灯光舒服的底楼。。。

 这就是久仰大名的Choices Restaurant @ Oryx Rotana Hotel。我和孩子第一次在这用餐,可是对于阿忠来说已经是N次,因为他公司逢要办什么开会后的聚餐,都是选这里。。。

当晚也有一大群别家公司的员工在这用餐,看来做白领人生意不少。

 一进去,看到这些食物尤其是日本寿司餐台,直叫我口水直流。。。Asian night顾名思义就是亚洲食物的平台嘛,可是对于不陌生的中式鸡鸭鱼虾,我反倒想试点别的。。。

 这里是我们餐桌看出去的“景色”,特地选了一张灯光明亮的桌子,因为孩子很快吃过后,打算让他们做一些上色活动,灯光太过昏暗可不行。

 萱萱难得没咖喱吃,嘻。在她自己选择下为她拿了炸鱼柳,鸭肉+汁和一块薄饼(后来没吃让给papa了)。她深爱这脆皮的炸鱼柳,可说是吃了不少。

 弟弟的头盘由papa张罗,唔,其实我只看到像是牛肉的大骨,看不出吃什么菜式,反正我不是肉食动物,这道肉类也没进入我餐盘过。值得一提是左边那些一支支的布满芝麻的小吃,Marcus弟弟当晚吃了不少。

 mama我的第一盘不用前菜,直接切入寿司。这里寿司选择也不少,对于不嘴刁的我来说要久久解一次嘴馋已经绰绰有余,只是尽量不吃生鱼片而已。

 papa第一盘。。。对于他吃自助餐的怪癖我已经见惯不怪,每次一盘拿少少,我调侃他要环保一点,不然餐厅要洗很多碗,嘻。。。

 mama我和萱萱共享的泰式酸辣汤,叫师傅烫了一点米粉放进去,萱萱嫌有点辣(不过其实味道不错),不然她可会吃好多碗哦!

 papa的前菜来了。。。

 mama意犹未尽,再来第二盘寿司和一些有的没的。。。

 papa也抵挡不少寿司的魅力。。。他的口味选择是这样的。

 papa又来“不环保”,肉食动物开餐啦!一大个盘子被他“摆盘”得只有中间这几块当场烧烤的肉类。。。

 papa另一盘有的没的。。。

 mama我再接再厉!

 papa还是讲不听,照样不环保之第N盘。。。

 萱萱看上这个不是从水果部门,而是从甜品部门拿的超薄鲜红鲜甜西瓜,抵挡不住诱惑叫mama拿一些让她吃,mama我当然乐意为她效劳,而且吃了不止一盘!

 papa试吃甜点,这个是香蕉热糖水,我有试了一口,甜甜温热的,对上papa胃口,可是我一直以来对于饭后吃甜品不明白所以然,所以鲜少饭后吃任何甜的甜品,除了水果(还是没有别的东西吃,嘻嘻)。。。

 mama我吃一些水果,这个那个。。。

 papa的。。。

 再来papa的,饭后吃面包,这怪胃口非我老公莫属。。。

 孩子们一直没有闲着,萱萱上完了第一张图,美!

 mama我吃久违了的山竹和红毛丹。昨天在Lulu超市看到这山竹区区五六颗卖超贵QAR20,这一盘岂不是已经超出QAR20?!?贵得难以置信!

 弟弟也充满耐心上完了一张图,而且是照足右边的图来上的哦。。。两个孩子没有吵闹,乖乖坐着上色,偶尔边吃一些小食,真棒!

另外这次意外收获就是,觉得吃自助餐如果没有儿童区也不赖呃,孩子不用到处跑,不过前提是只能有我家孩子二人跟我们用餐,如果还有朋友家的小朋友孩子的话,还是有儿童区比较容易安置他们。。。

 当天的食物对于我来说不错,唯一美中不足的就是这自助餐不包饮料,算是我吃过那么多自助餐当中最美中不足的了。所以我们只点了一大支装矿泉水来喝,到头来还喝不完呢!可是这支在普通超市卖一两元的矿泉水,在这酒店餐厅竟然要价QAR30!

最后,拍一拍mama一直吃一直吃的山竹和红毛丹的空壳“留念”。哦,忘了提一提,红毛丹也是萱萱的最爱,所以我吃了几小盘红毛丹,一半是进她肚子的。。。顺便提一提青色那个甜品是我当晚唯一下肚的,可是都吃不完。别的烘培类糕点甜点更加没有我份了。

这一餐用买一送一折扣券,另加孩子免费吃的话,花了食物QAR205+饮料QAR30。。。 这就是我本身的Choices Restaurant初体验。

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