成了！最简单的芦荟龙眼水，滋补清凉，加入冰块又消暑！
果冻粉－我对于条状的燕菜较没有研究，不知道该用多少的水，多少的糖，所以未敢斗胆尝试。还是买粉状的较为保险。
糖－基本上我都是用白糖，只有一个我用了浅褐色的蔗糖，为了视觉效果，也为了陪衬Peach果冻。
水果及水果罐头－基本上我的构思是想三几种水果，配以不同的颜色，那么就很吸引人啦！
我的搭配是：
金黄色的－罐头Peach（每块Peach切半）加上浅褐色的糖浆－就有了金黄色的果冻啦！
红色的－我用了难能可贵的Cherry（樱桃，每粒切半去籽）加上一丁点红色食用色素。勤力的可用红色火龙果搅成汁，滤掉渣后就有天然的红色素了。其实另外的水果选择就是红葡萄或者红火龙果啦！
青色的－非奇异果莫属啦！去皮切小块，加上一丁点青色食用色素。勤力的可用班兰叶搅成汁，滤掉渣后就有天然的青色素了。其实最美还是切圆圆的一片片，可是那么大片放不进果冻模啦！
透明的－就是什么色素都不必加。我用了白色火龙果，去皮切小块即可。另外的选择就是罐头荔枝啦！
这就是唯一一张在我的相机还OK的时候拍下的成品照片，美吧！
如果全部都拍得成，可说是相当壮观的哦！可惜可惜。。。
要准备水果果冻，我算是大手笔的了，买了平时也不轻易买来试的水果及罐头。
首先准备材料，计有果冻粉、砂糖（或冰糖）、果冻模、以及班兰叶（不在图内），当然还有各类水果及水果罐头。
不过很遗憾的，这里能够分享照片的只要我所制作的一部分，因为。。。相机的电池又不听话了。。。
果冻模－我买了两种，一个是浅青色的，一套四个，每个可作八块果冻，共三十二个；另一个我较喜欢的就是心型的果冻模，只有一个，也是一次可作八个。
做法非常简单，就是煮滚适量水，加进适当糖份，加进班兰叶下去煮就可以更香。加进适当分量的果冻粉，搅拌至溶解均匀。
如要调色可加入一丁点食用色素。真的只需一两滴就好，不然太吓人的深色，叫人忘而生畏就不好了。
在果冻模里预先放进切好的水果，将刚煮滚的果冻糖浆“滤”进果冻模里，就行啦！
为什么要强调“滤”呢？因为本身觉得相当重要，不会吃起来有异常结块或粉粉的感觉。
(To be continued...)
上回买了难以下咽的“酸”橙，所以灵机一动拿来搅成橙汁了。加上酸梅以及蜜糖后，酸味被中和了，变成非常开胃的饮料，正中下怀。
所以这就是我的中西合璧新意午餐完结篇啦！
有前菜沙律、有主菜、也有饮料。。。
不妨一试！
每次买包装的柠檬红茶，或者到嬷嬷档叫柠檬红茶冰来喝，都会觉得很不划算。
于是就找到了秘方如何亲自炮制，省钱又健康。
材料如图非常简单，有黄皮柠檬一粒及红茶袋或红茶叶少许（我用的是BOH红茶叶）。当然少不了糖浆（不在图内），用糖加斑兰叶加一杯水煮滚即可。
我的做法并非正统，不过就是可炮制出几可乱真的柠檬红茶冰。哈哈。。。
首先用温水冲泡出几杯红茶袋或红茶叶，拿掉茶袋或滤掉茶渣。
将柠檬切半，挤出柠檬汁，加进红茶里。
就在糖浆、柠檬汁及红茶之间斟酌，边加边试味，一定可以炮制出你个人独有的口味的。
如果不想喝冷饮，可以少加糖浆。如果要加入冰块的话，可以加多一点糖浆。。。
试试吧！
这是上回第一次以旅客的身份在砂劳越旅行的时候买下的凉茶包。
话说我们在没有导游的带领下，驾了好久的车在偏僻的地方沿路寻找长屋来参观，结果路牌不足，害我们问了几次路。在坚持不懈的情况下，终于找到了BIDAYUH部落的长屋。
参观长屋的时候，我们真的是战战兢兢。因为长屋内是真的有原住民在居住的，我们深怕冒犯了他们。不过我们可说看到了最原汁原味的长屋。
结果长屋接来接去的，我们走了好长的一段路，才走到最后一间长屋的unit。有一个会操流利英语的男人走了出来。这还是第一个能够跟我们沟通的人。原来整排长屋的最后一个unit是专门开放给旅客参观的，所以他就是专门负责给顾客作解释翻译的。
我们在那里头看过了一些以前在课本里看到的打猎的器具、他们的传统乐器、传统服装等等。。。
结果我们没有空手而归，大胆买了两包他介绍的凉茶包，据他说有清毒消热的功用。
茶料看起来怪怪的，一根一根的像是树根还是树干的东东。
我用了一包茶料加入一些冰糖煮出了一大锅的凉茶，颜色“正常”，我和阿忠也大着胆子喝光了。。。哈哈。。。
