蔬菜菇类食谱(十二)-豆腐乳油麥

如图材料有：油麦、蒜(切末) 及豆腐乳(一块)

步骤(一) ：洗净油麦，将大片的撕半，备用。
步骤(二) ：将一块豆腐乳融于一小杯水当中，搅拌均匀，备用。
步骤(三) ：烧热锅，爆香蒜末，下油麦，略炒，加入豆腐乳兜炒均匀即可。

煮后感：
炒这道菜应该要快手快脚，不然油麦会被炒得软绵绵的，失去口感。

既然有加入豆腐乳，所以我就没有用其他调味料了，不然炒出来就会过咸。

之前有试过没有事先将豆腐乳融于水中就直接下锅炒，可是豆腐乳粘粘的，等炒均匀时，油麦都已经被炒黄了。经一事，长一智，所以从此以后我就预先将豆腐乳融于水中再下锅。

机动战士延续篇(一)

三人行，必有我师焉。

这是阿忠从谷中城为Savior Gundam及Freedom Gundam找的玩伴，名堂是Force Impulse Gundam，不过却是BB版的。看它的身形就知道为什么了。

阿忠说这个BB版的机动战士比之前那两个难组装多了，因为每一个部位都是小小的，不过阿忠可是组得不亦乐乎呢！不过我已经警告他别再添第四个了，不然我可吃不消！

冰糖甘蔗水

如圖有﹕從霸級市場買的甘蔗粉葛湯料﹐及冰糖。

这是周末时饮用的，一早煲一大锅，足以喝一整天。既然是自家喝的，就少用一些冰糖吧。可是其实我较喜欢加入冬瓜条，来取代冰糖，这样煲出来的甘蔗水有淡淡的甜味，而且冬瓜条本身也很好吃。可是我没有。嘻嘻。喝之前过滤掉渣就行了。