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星期二, 十一月 17, 2009

下雨天。。。

最近天空灰沉沉的,空气也冷冷的,让人很提不起劲作事情呢!

如果发现天空灰沉沉,过不久一定滴滴答答下起雨来了。。。

如果是在家,我会抱着萱萱在窗口前或阳台上看雨景,对她说:“滴-滴-答-答-下-雨-啦!”

不过只能够看一下,因为冷风一阵一阵吹来,大人都耐不住冷意,甭谈小baby了。。。

天气冷冷的,省下不少电费,不必开冷气,风扇也只开最小一号。。。

不过,有得必有失,上次提过,下雨天的话,车子的汽油消耗提高不少哦。。。

而且,不止大人提不起劲作事,连小baby也少活动了呢!因为上个周末,萱萱的午觉竟然一睡就是三个多小时呢!她越长越大,这么长的午觉就越来越少见了啊,难得让我偷得浮生“三小时”闲,不错不错!

星期一, 十一月 16, 2009

宝宝副食品-高汤


这道高汤可说是萱萱最爱吃的米糊或者粥的汤底之一。

凡是用这汤底作出来的米糊或者粥,喂食她就变得很轻松,因为一口接一口地吃,根本不必烦恼。

这汤底之所以成功或者特别,应该是玉蜀黍立的功吧!

所用的材料有玉蜀黍(洗净拗段),红萝卜(去皮切小段)及鸡肉。

通常萱萱所吃的任何副食品,都是没有添加任何调味料的,这汤底也不例外。


为要煮出没有调味料也一样好喝的汤底,我唯有在大量的食材上加入少量的水,熬整小时后,这样浓稠又香郁的汤底就诞生啦。。。

将汤底用过滤网隔去渣,才那么一碗。如何利用呢?

我会用一半加入米煮成粥。

另一半分成几份,盛入小小容器,放进冰箱冷藏,要用到的时候,才解冻回温,就拿来泡成米糊。

题外话,汤渣还有利用价值哦,再加入红枣,蜜枣,干贝,枸杞,适量水及盐。。。又是大人的汤啦!

星期五, 十一月 13, 2009

宝宝副食品-稀释葡萄果汁


再来一道萱萱爱喝的副食品饮料,那就是加水稀释了的葡萄果汁。

我通常是买红葡萄,而且是那种很容易剥皮的那种,并确保它是新鲜的。一次差不多整十颗左右,去皮然后剖半去籽。



一样在过滤网上用茶匙压出果汁,其实也没有要将果汁全部压出,差不多有两三茶匙的量,我就停手了。

将压出来的葡萄汁加进萱萱的开水里,她就会咕噜咕噜喝进肚里啦!

当然,剩下的葡萄果肉渣是十分受阿忠和我的欢迎,一口送进口里,yummy!

大人小孩皆大欢喜!

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