这道高汤可说是萱萱最爱吃的米糊或者粥的汤底之一。
凡是用这汤底作出来的米糊或者粥，喂食她就变得很轻松，因为一口接一口地吃，根本不必烦恼。
这汤底之所以成功或者特别，应该是玉蜀黍立的功吧！
所用的材料有玉蜀黍（洗净拗段），红萝卜（去皮切小段）及鸡肉。
通常萱萱所吃的任何副食品，都是没有添加任何调味料的，这汤底也不例外。
为要煮出没有调味料也一样好喝的汤底，我唯有在大量的食材上加入少量的水，熬整小时后，这样浓稠又香郁的汤底就诞生啦。。。
将汤底用过滤网隔去渣，才那么一碗。如何利用呢？
我会用一半加入米煮成粥。
另一半分成几份，盛入小小容器，放进冰箱冷藏，要用到的时候，才解冻回温，就拿来泡成米糊。
题外话，汤渣还有利用价值哦，再加入红枣，蜜枣，干贝，枸杞，适量水及盐。。。又是大人的汤啦！
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