粥汤羹食谱(十二)-老黄瓜鸡汤

如图材料有鸡肉（我用的是两个鸡腿）、老黄瓜一条、红枣、蜜枣、杞子适量。

如图是刚放进砂锅里的所有材料，浮浮沉沉。

用大火煮至滚后，转小火煮整个小时左右，用适量盐来调味，大功告成！如图是煮好后呈金黄色的老黄瓜鸡汤。熬过汤的老黄瓜还是可以吃的，鸡腿也好好吃哦。