蔬菜菇类食谱(三十六)-SAMBAL炒羊角豆

如何准备SAMBAL膏的做法，敬请参阅“SAMBAL炒臭豆”

材料有羊角豆（洗净、去头尾、斜切片）、蒜（切末）及SAMBAL膏。

步骤跟SAMBAL炒臭豆一样，要放虾仁也可以。

烧热锅，下适量的油爆香蒜末，下羊角豆略炒，再下SAMBAL膏兜炒至全部食材熟透为止。大功告成！！！没加任何其他的调味料哦！