豆豉鱼

这是我最爱的罐头食品之一，虽说明知道多吃不好，可是偶尔还是会手痒买来吃，配饭配粥都非常妙。

这是我经常买的牌子，可能是受妈妈影响吧，她买这个牌子的豆豉鱼给我们吃，长大了过后我自己也是买回同一个牌子的来吃。

打开罐头，将里头的所有统统盛在碟上，用煮饭的蒸气蒸熟蒸热即可。不过每次蒸好过后，都可见到惊人的油份。

通常我们一顿饭下来，都能够将鱼肉全吃光，不过一粒粒的豆豉也就未必了。

所以我也想出了一个妙方如何来处理剩下的豆豉粒。

明天或后天自有分晓。。。