云吞是买市面上现成的，不过其实要自己做也无不可。
如图材料有云吞一包、蒜头、小红葱头及青葱。
将蒜头切末；将小红葱头切片；将青葱切小段。现买的云吞细看之下，一点都不像平时看到的“饺子”模样，而是一块一块的，真是奇怪。
烧热油锅，爆香蒜末及红葱片，加入两杯水（以一人一杯水为准），再加入云吞。可用适量盐及鸡精粉或者胡椒粉来调味。
临煮滚之前在汤面撒上葱花，煮滚后就可以上桌啦！
为了要一物二用，我还另外水煮了一些面条并捞起，将云吞汤淋在上面，就炮制出一碗简易云吞面汤啦！嘻嘻。。。
为了更快吃完家里的柑，我又想了另一个方法，希望能够尽快吃完它，就是将它搅成汁。
一如上次，我在每一瓣的柑上都用厨用剪刀剪出一个开口，将种子掏出。过后还多手将皮都去掉。
左一是半粒柑，左二是一瓣一瓣的柑，右二是剪出一个开口的柑，右一则是去掉种子及外皮的果肉。
用了四粒柑的果肉加一杯水搅成了这一些颜色非常吸引人的柑汁，看起来和喝起来都跟橙汁没有太多分别。
如果要更丰富的纤维，可以不用将果皮去掉的，将种子去掉即可。
加糖或加蜜糖皆可，冷饮风味更佳，真的好好喝哦！
新年后家里的柑好多，吃也吃不完，吃也吃腻了，所以我想了一个方法将它呈现出来。。。
首先我想将种子去掉。为了要去掉种子，我在每一瓣的柑上都用厨用剪刀剪出一个开口，将种子掏出。过后还将皮都去掉，果肉就都露了出来，看起来晶莹剔透的，真的十分开胃。
过后我将柑的果肉铺排在一个碟子上，撒上一点酸梅粉。
果然这特别的呈现挑起了阿忠的食欲，没一下子就吃完了四粒柑的果肉。
殊不知我准备这四粒柑的果肉花了多少时间啊！不过。。你。快。乐。所。以。我。快。乐。。。
