这些都是在2015年尾煮的菜肴,来个杂锦篇吧!不然2016年都开始几天了一直还在记录着2015年的事!
出租家里没有抽油烟机而只有一个exhaust fan,而我又是一个能省事就省事的人,所以家里不常出现炸鸡煎鱼之类的菜肴。不过我本身其实还蛮喜欢吃这样小小条的煎鱼的。那天忍不住买了十条,清干净洗干净(我习惯切去鱼尾)后,沥干水分,用盐腌一下,沾上一些粉,下热油煎一煎,哇,好好吃的煎鱼啊!
而这么十小条鱼才QAR4.50左右,经济实惠又好吃啊!如果我可以克服到懒人性格的话,一定常煎来吃!
那天买下了东炎汤料,就煮了来吃。简简单单自己一个人午餐时配米粉吃,剩下的汤还可以当作部分晚餐,除了Marcus弟弟滴汤不沾之外,萱萱和papa都爱喝。
通常我吃东炎汤都会吃到“美人照镜”,一滴也不能少!
某天还试煮了咖喱汤,来配米粉吃。老实说自己给自己打分70%而已啦,不过还会再接再励的!
假期时为孩子准备午餐,用了新鲜买来的嫩叶青菜来配上弹口鱼丸,吃的不是米粉,而是macaroni,孩子都好爱这么简单吃。而我自己那天没吃汤中的macaroni,只是喝汤吃菜和鱼丸而已,就已经觉得很满足!
而假期中的早餐嘛,我们母子三人周日都吃家里准备的,而我最得意之作就是这个煎得好美的pancake,我自己通常煎四五片大大片的,淋上蜂蜜。吸收蜂蜜后的pancake被我剪成小四方形,三人趁热吃时还得沾上一点糖才吃,好好吃啊!
某天冰橱里剩下半只鸡,我灵机一动第一次用air fryer烤了半只鸡。以前都是烤鸡翅膀,鸡腿还是chicken thigh较多,第一次烤那么大半只鸡,深怕它不熟,所以除了有中途翻一翻动鸡肉外,温度方面除了平时的摄氏200度烤十分钟外,我还另外多加了十分钟,才来用185度烤最后的十分钟。结果吃时才没有里面烤不熟的尴尬,好吃!
我一直不能忘记当阿忠看到这道烤鸡被端出来时眼睛里的“光芒”,好像是在告诉我“终于有一点像样的菜肴了”,还是“终于有点不一样的菜肴了” 似的。ok好好,以后我会多做就是,就知道他是肉食动物。。。
那天冬至看到面子书上人人吃汤圆,而那天其实我懒性又起,没打算搓汤圆,可是到了晚上最后一分钟,善变的我觉得还是搓一点点意思意思吃一点也好吧!
所以红黄蓝青白五色汤圆没有馅料,数量少少没两下子就被我和萱萱搓好了。。。
煮了一点姜糖水,这就是少量但被我们共享的简单汤圆!
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星期二, 一月 05, 2016
星期一, 一月 04, 2016
多哈2015超便宜Dhow Cruise
话说2015虽已结束,可是我还是得记录记录这年结束以前我们一家捡到的便宜。
话说上两周的周五是个罕见的多哈雨天,我们一家约了另外几家人到Bread & Bagel去吃早餐,齐齐用尽最后的Qatar Entertainer买一送一折扣券。 早餐结束散会后,眼见天空已经勉强算是放晴,所以阿忠建议不如我们去海滨大道吹吹冷风走走散散步。
起先我是极力反对的,怕吹了冷风合家尤其是孕妇我还是孩子们生病就惨了。结果还是拗不过他们,我们就下了车,吹着雨刚停的冷风,虽然是挺舒服的,可是过程中我还是不断催促快上车吧!
到了最后,我们真的就快上车了,我看到一艘即将起航的Dhow木船,突然就觉得与其这样单调走走,不如问问多少钱,出海吹吹风看看海景吧!(事后我觉得其实最善变的就是本人我,要就是要,也不管吹不吹冷风了。。。)
结果阿忠走过去一问之下,我们一家四人QAR80,算是价格公道,可是糟糕的是,我的钱包留在车上(其实内里刚好也没什么钱),然后阿忠钱包里吃过早餐过后竟然也只剩下QAR33!所以阿忠老实将钱包里的钱算了算,跟船夫说不够钱,还是算了。。。
就在我们打算掉头就走的时候,船夫叫住了我们,示意我们上船!
就这样,从原先的QAR80折扣超过一半变成QAR33而已,我们一家人就被招待上了船,船上少说已经有了十多人吧。而且这次dhow cruise可是从大概Banana Island码头起航一直兜到另一端的Sheraton Hotel处,再兜回来,大概费时一小时的哦!
简直就是年终捡到便宜了啦!
起航啦!虽然天色还是阴暗,还是乌云满佈,不然海面可是风平浪静的,如果是大浪的话,dhow cruise就不能成行啦!
从另外一个角度看着海滨大道的高楼们,别有一番风情。。。
合家一家四口在船上站着时的八脚“倩影”。。。
话说上两周的周五是个罕见的多哈雨天,我们一家约了另外几家人到Bread & Bagel去吃早餐,齐齐用尽最后的Qatar Entertainer买一送一折扣券。 早餐结束散会后,眼见天空已经勉强算是放晴,所以阿忠建议不如我们去海滨大道吹吹冷风走走散散步。
起先我是极力反对的,怕吹了冷风合家尤其是孕妇我还是孩子们生病就惨了。结果还是拗不过他们,我们就下了车,吹着雨刚停的冷风,虽然是挺舒服的,可是过程中我还是不断催促快上车吧!
到了最后,我们真的就快上车了,我看到一艘即将起航的Dhow木船,突然就觉得与其这样单调走走,不如问问多少钱,出海吹吹风看看海景吧!(事后我觉得其实最善变的就是本人我,要就是要,也不管吹不吹冷风了。。。)
结果阿忠走过去一问之下,我们一家四人QAR80,算是价格公道,可是糟糕的是,我的钱包留在车上(其实内里刚好也没什么钱),然后阿忠钱包里吃过早餐过后竟然也只剩下QAR33!所以阿忠老实将钱包里的钱算了算,跟船夫说不够钱,还是算了。。。
就在我们打算掉头就走的时候,船夫叫住了我们,示意我们上船!
就这样,从原先的QAR80折扣超过一半变成QAR33而已,我们一家人就被招待上了船,船上少说已经有了十多人吧。而且这次dhow cruise可是从大概Banana Island码头起航一直兜到另一端的Sheraton Hotel处,再兜回来,大概费时一小时的哦!
简直就是年终捡到便宜了啦!
起航啦!虽然天色还是阴暗,还是乌云满佈,不然海面可是风平浪静的,如果是大浪的话,dhow cruise就不能成行啦!
从另外一个角度看着海滨大道的高楼们,别有一番风情。。。
合家一家四口在船上站着时的八脚“倩影”。。。
星期日, 一月 03, 2016
多哈2015最后外食-Tim Hortons&Shater Abbas
这里记录记录一些较新的外食,在2015年尾,带孩子假期周日中去了一趟Ezdan Mall,玩一玩免费的Lego,玩一玩他们一直很喜欢的Fun Ville soft play,然后我们三人吃了Tim Hortons的午餐,顺便用一用最后的Qatar Entertainer的买一送一折扣券。
点了Hot panini,可惜不能点两套combo,所以我点了一套combo QAR39,附送一套单单hot panini的(QAR24),这样其实有点不怎么划算,可是孩子爱喝combo中的frozen lemonade和吃其薯片,除了这样点又能怎样点?!?
看起来很惊人大份的brown bread hot Panini。。。
这是孩子那份,里头是鸡肉的。。。
我自己的那份则是火鸡肉的。切成细条让孩子一小条一小条慢慢吃。大人小孩撑得有点饱!
这样花了QAR39。。。
上周四晚萱萱同班同学,一位马来西亚印度男生在Hyatt Plaza的游乐场Jungle Zone举办生日会,可是我们得吃点东西才去,不然会饿扁了孕妇我。可是还是有失策的地方。本来讲好要吃一点点而已,留点空肚来吃生日蛋糕还是别的生日会上的食物,可是可能阿忠点的这套全鱼套餐太令人食指大动了吧,我们还加了饭。。。
吃得很满足是没错,可是大伙儿都吃得饱饱了,结果生日会上我们基本上不饿,只意思意思吃了一丁点。。。
更糟的是,生日会到晚上九时许结束后,我们还有下半场要赶,就是另一个马来西亚印度朋友的家里搞倒数大吃会,结果那天我们吃过这个煎全鱼套餐,还有生日会食物,还有倒数派对的食物。。。真是的饱到不像话!
有点暴殄天物了花去的QAR40。。。
不过今年2015年的最后一天,是我们合家在多哈最迟睡的一天,第二天孩子们睡到日上三竿才起身呢,实属少见!
随后祝大家2016年新年快乐!
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