新意午餐（中）－主菜篇

这是一道中西和璧的简易午餐。煮得多了，有时候要搞搞新意思，不然阿忠会投诉！

其实所谓的搞搞新意思也没什么大不了，就是换换呈现的方法，将普通夹菜的方式换成一碟式的serving，就像这样。。。

碟中有什么一目了然。。。

有烫熟的青色包菜花、荷包蛋一个（淋上一点酱油）、煎鱼两条（先将鱼用盐腌制再用热油煎）、以及塔状的饭一个（将饭装进圆碗或杯子里，再盖在碟上）。

虽然菜色大同小异，不过呈现方式不一样，吃起来就是不一样。。。

生活太沉闷，搞搞新意思是不错的。。。

大人小孩都会喜欢，