蔬菜菇类食谱(二十一)-菜卜煎蛋

如图材料有菜卜及蛋。

简单家常菜-简易方便

将菜卜用清水略洗，以便去掉多余的盐份，沥干，加进鸡蛋里，打散。烧热锅，下适量的油，下菜卜和蛋煎至两面呈金黄色，就大功告成了。不需用任何其他调味料，不然就会过咸了。通常，在时间紧迫的情况下，可以煮这道简单的菜裹腹噢！