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星期三, 十二月 30, 2009

重返Red Bliss之我的家庭照(四)


这就是想当初从Red Bliss新鲜出炉刚拿回家的免费framed照片!

是不是?没骗你吧!萱萱成了主角,papa mama成了配角。。。

不过都不用紧啦,反正这真的是事实,萱萱现在的确是我们生活中的主角啊!

天下父母心,都想将最好的都留给孩子!已成为papa mama的你们一定也认同这点吧。。。嘻嘻。。。

星期二, 十二月 29, 2009

宝宝副食品-干贝粥


用干贝来煮粥,老实说不必用江鱼子煮来得香。尤其是用打成粉状的江鱼子,其实真的很香。

不过萱萱总不成每天都吃江鱼子粥吧!所以我准备了干贝粥。所用的干贝是属于小颗型的,一颗只有大概一个尾指头那么大。比较小颗的干贝没有那么贵,用来准备宝宝副食品绰绰有余。。。

如果一次性地煮萱萱两三餐的分量的话,我基本上会用上整十颗或以上。

首先先将干贝浸在一小碗水里,待软了过后,就动用刀工将之跺碎。

图中左边的就是刚浸软的干贝,右边的则是跺碎了的干贝。

如果宝宝是刚接触副食品,为了准备100%绵绵细细的粥,mama们真的要将干贝跺得碎碎哦!不然,就是将干贝粥的成品在过滤网上刮细就行啦!

换作是现在,萱萱已整九个月大了,我反而不必将干贝跺得太碎,这样反而吃起来较有口感。。。

煮粥的时候,不忘加入几滴油,这样对宝宝大脑有帮助哦!通常我都是选用100%纯麻油。。。


这就是煮出来的干贝粥成品。基本上看起来不怎么起眼,不过闻起来就有淡淡的干贝香。。。

如果稍嫌清淡,当然可以发挥创意加入一些配料,例如花椰菜,Marmite。。。

妈妈们不妨试试看!

星期一, 十二月 28, 2009

宝宝副食品-果汁+果糊篇


一次过分享三道我曾经准备给萱萱吃的宝宝副食品,都是水果成分的。

第一道也最普遍的就是稀释了的橙汁。

首先就是要选较甜的橙,不然萱萱一定不喝。反正只是用四分之一颗的橙,所以每次都是大人先尝试吃了,确定是甜的,我才取其汁,拿来喂萱萱。

如果是要加进奶瓶里的话,就要用过滤网将果渣隔掉;如果是用汤匙喂的话,就加一点儿水直接喂就好!


这是香蕉泥。

将香蕉果肉用铁茶匙在过滤网上切成几小截,然后不断地刮,刮成泥状,单单取通过过滤网的也可以(100%绵绵细细),或者取过滤网上的果肉也行(有点小颗粒)。。。


我忘了这种香蕉的名称,是从Jusco买的,不便宜,不过真的很甜很甜。

萱萱爱吃得不得了呢!


这是苹果泥。

从妊娠杂志上看到,苹果蒸过了才来刮成泥。。。

所以我用煮饭的蒸气将去了皮去了籽的苹果(我用了整颗哦)稍微蒸熟,然后一样用铁茶匙在过滤网上刮成泥状即可。

星期四, 十二月 24, 2009

宝宝副食品调味料-Marmite


知道一岁以下宝宝的副食品最好是完全不加任何盐或味精等调味料,所以我选择了Marmite,因为看到很多mama也是一样,所以就跟风吧!

左边那罐就是Bovril牌的Marmite,右边的就是萱萱的干贝粥。

刚开始第一次喂的时候,是抱着尝试的心态,深怕萱萱一个不喜欢,浪费了我整碗干贝粥,所以我只拿一点儿Marmite而已。。。


调均匀后,粥的色泽也只是显得较深一点点而已。

本身试了试,ok,是有一丁点调味的效果。。。结果也证明萱萱并不抗拒Marmite浅浅的味道。

不过就算萱萱不抗拒,我也没有说就此增加Marmite的份量,不然整碗粥黑黑的,也盖过其他食材的味道就不好啦!

星期三, 十二月 23, 2009

冬至快乐!


昨晚很挑战性地在放工后,还大煮特煮了一餐来吃,以便落在周日的冬至也不会黯淡收场。

免不了有主角-汤圆。这次将汤圆的汤(开水+pandan叶+几片姜+蔗糖)先放进冰箱,所以昨天的汤圆是以冷甜品的方式呈现。汤圆是普通的没有馅的种类,不过过了两次冷河,变得好有弹性,所谓的好Q,真好吃。。。

而且我还很创新地加了罐头庄的荔枝一起吃,挺不错的哦!


这是煎鱼+番茄甜汁,适合大人小孩吃。。。


这是姜末+蒜末+姜酒+一点酱油蒸排骨。


这是妹妹从Pizza Hut打包回来的煎鸡翅膀。

还有一道杂菜及水果没有拍到。。。

虽然累,不过总算过了一个不一样的冬至。。。

星期二, 十二月 22, 2009

宝宝副食品-吃花椰菜咯!


为萱萱副食品加入新元素,也就是青色的蔬菜。

其实第一次加的时候,我是趁大人也是吃自煮的花椰菜时“顺便“刮一点儿下来给萱萱试吃的。

左边的是“稍微秃头”了的大人吃的花椰菜。。。右边的是用刀从花椰菜的顶端刮下来的最翠绿的部分。

注意这花椰菜是已经用加了一点儿油的沸水川烫熟了的哦!

我本身有试过,一就是先将花椰菜川烫熟了才刮,不然就是整颗花椰菜是生的,另外将刮下来的部分蒸熟。两种方法都是可行的哦。

过后,将一点儿花椰菜粒加入任何萱萱的粥里。。。


好吃自然不在话下,而且整碗粥看起来一点一点青色的,很有画龙点睛的点缀效果呢!

星期四, 十二月 17, 2009

重返Red Bliss之我的家庭照(三)


这张照片就是我个人觉得拍得最可爱动人的萱萱单人照了。。。

我们可说是第一眼就爱上,所以毫不犹豫地将较大的免费相框保留给这张照片。。。所以现在这张所以照片也已经堂堂正正地挂在我家墙壁了。而且比我们之前那张全家照更醒目呢!连Red Bliss看我们将大框留给小孩单人照;而小框留给全家照,都深怕我们一时搞错呢!

萱萱这张照片之所以会趴着拍,是因为11月1日当时的她还不会坐,牙齿也还没有长出来,头发也比较长;换作是今天12月17日拍的话,角度就完全不一样啦!因为她现在已经坐得很稳了,牙齿长了两小颗出来,头发也到外头去修过一次了。。。

而且我最喜欢看到她的尖尖小下巴了,更逗趣的是,还有自创的兰花指呢!kawaii。。。

星期三, 十二月 16, 2009

重返Red Bliss之我的家庭照(二)


哈,这张是我和萱萱的二人合照,papa没有得好妒嫉哦。

他和萱萱的二人合照是拍了好一些,但是就是找不到值得拿的,因为照片整体感看起来不协调,就是所以被牺牲掉了。。。我还是觉得不是照片主角的问题,而是摄影技术的问题(开始耍赖:p)。。。

但是虽然我好爱这张照片,但是还是没有被加框的运气,因为免费的加框服务让位给昨天的一家三口照及明天的萱萱的单人照了啊,还是要说mama真伟大!。。。

星期二, 十二月 15, 2009

重返Red Bliss之我的家庭照(一)


话说11月1日的早晨,我们带着萱萱浩浩荡荡地往Red Bliss出发。想到事隔整两年,我们重返我们的婚纱照圣地,这回带着爱情结晶品,感觉就是甜蜜。。。

看看吧,花了我RM80大元,化来的妆及set来的头发。妆容的确是在我功夫之上,所以钱花得心甘情愿。。。

可是头发嘛好像没有什么发型可言哦。阿忠更狠批我头发看起来好heavy,完全不应该只是随便烫直而已,至少绑个马尾什么的。可是看在时间紧凑的份上,我也就没有抗议。

上次说过,Red Bliss可能是婚纱照翘楚,可是拍起家庭照起来,确实是挺马虎的。还是因为是摄影师过于年轻之故???还是因为有小宝宝而难以控制情况之故???

好不容易选了这张全家照。。。反正只是免费5个post,应该还选得到吧!

跟遴选婚纱照不一样的是,拍摄结束后的半小时里,我们就可以选照片了。不像拍摄婚纱照的话,还得另外再来一次选照片。可能因为post少的关系吧!

现在这张全家照已经堂堂正正地挂在我家墙壁了。因为5个post中的其中两张会被加框起来,一大一小,也是免费的!

星期一, 十二月 14, 2009

宝宝副食品-南瓜粥


长这么大为了准备萱萱的副食品,第一次购买整粒的南瓜,第一次为南瓜去皮去种子。

因为萱萱吃得不多,所以看来半粒南瓜已经很够吃。

第一次切南瓜,才知道原来南瓜肉那么特别,软软的(之前很无知地以为南瓜肉会很硬,可能被其外表误导了吧)。


将去皮去籽的南瓜洗净,切成小块,蒸熟即可。


用一根筷子插进南瓜肉里,试探是否已试探是否已完全被蒸熟。OK!


趁热用茶匙将蒸熟的南瓜肉压烂。


将大概一汤匙量的南瓜肉加进萱萱平时吃的粥里。哇,整碗黄澄澄的粥煞是好看!

不过,南瓜肉不能加很多,因为很容易吃腻。。。

星期四, 十二月 10, 2009

Christmas + New Year Promotion圣诞+新年促销


借此来打打广告!

终于收到了Buds Organics免费样品


哇,真是引颈长盼啊!十月二十一日,我发了一个post说我正在索取Buds Organics免费样品,可能是一些“技术上的问题”,迟至上个礼拜我才收到。

这就是Buds Organics免费样品的庐山真面目啦!

有Happy Baby Head to Toe Cleaner 8ml, Mozzie Clear Lotion 8ml, Happy Baby Cream 8ml & Stretch Mark Cream 8ml各一份。

样品小小一份,可以在出门远行的时候用。。。

还有一张RM10的折扣券呢!随购买RM50以上使用。

你索取了吗?

星期三, 十二月 09, 2009

Baby Bites精纯米饼


这是萱萱到目前为止,唯一的“零嘴”,也就是Baby Bites精纯米饼。

买了鸡+蔬菜味的给她吃。一盒里有十二小包,一小包里有两片薄薄的米饼。

第一次看着萱萱自己坐着,自己的小手拿着米饼自己的小手拿着一口一口慢慢舔,慢慢咬,心里有股莫名的感动,小宝宝已经长大一点儿了,这是我最近一直跟阿忠感叹的话。

有时出外,我都会随身携带一小包米饼,以便可以暂时解决萱萱的嘴馋或者肚子饿。

不过,也要随身携带开水哦,因为我本身试吃过,原来吃过后相当口渴。想必萱萱也会一样口渴。



这是原味的Baby Bites精纯米饼,也相当不错。萱萱一样爱吃,不过如果万一萱萱有发热气的症状或生病的时候,我就会暂时停止给她吃这一类经烘烤的米饼。

星期二, 十二月 08, 2009

萱萱的Studio照之一



其实早在十一月一日那天,我们已经偕同萱萱重回Red Bliss拍摄家庭专辑,迟至上个礼拜我们才收到通知,原来照片已经好了。可是偏偏周末的时候没空去拿,姑且先卖个关子。

图中的衣服,是原本打算配搭给萱萱拍摄时穿的,可是全部都没有派上用场。为什么呢?

原本还以为拍摄半途可能可以换衣服,这样照片拍看起来就比较多样化,可是原来这想法是那么不切实际,因为根本没有这样的空挡。就连我们的拍摄时段,也是其他新人的休息时段来的,为什么会这样?

是我没将话说在前头,其实这次的家庭专辑是免费的啦!托一个老朋友的福,算我介绍了她在Red Bliss拍结婚照,所以赠送一个5个pose的家庭专辑。

不过也不完全免费哦,因为我以“特价”RM80要求了一个make-up及hairdo。因为我可说根本没有什么化妆技术,所以还是求助他们算了。

话说回来,为什么图中的衣服全部都没有派上用场呢?

因为papa mama突然间对这次拍摄的要求高,所以觉得粉红色的那件,上次拍摄妹妹的毕业照时穿过了;红色那套本来是可以的,可是没想到小牛仔裙,看似合身,穿起来那么不合身。因为之前买萱萱的衣服,我都是大概大概量过就算,想不到小牛仔裙因为没有伸缩性的裤头,萱萱唯有大一点再穿了。

那么到最后,萱萱穿了哪一件呢?答案是预支新年的新衣裳,哈哈!

好笑的是,头饰带去了,又忘记了。

不过,没所谓,我们选的照片,是萱萱的大头照,主角可爱就好。

下个礼拜跟大家分享!

星期五, 十二月 04, 2009

又有free sample拿!Poise Products


又有free sample拿!这回是试用Poise Products,其实这产品是用来处理尿失禁的问题的啦,不过我是想试用它的panty liner。

要索取免费样品,可以到其网页http://www.poise.com.my,或者致电1-800-82-1188(星期一至星期四, 9am至3pm)。

不过我个人上次是从网页索取的。更特别的是,如果从网页索取,原来可以同时选择索取全部三款样品的,那就是Poise Liner, Poise Slim及Poise Super Maxi。你看,我收到样品啦!

不过在submit了表格以后的某一天,会有人打电话来,询问关于你是否曾经面对“尿失禁”的问题等等。。。

不会尴尬啦,我只是随口答她,在怀孕期间会有一点点,就这样罢了。。。

星期四, 十二月 03, 2009

宝宝副食品-马铃薯萝卜粥


通常为要准备马铃薯粥或萝卜粥或二合为一粥,我都会将硬硬的马铃薯及萝卜加进高汤里头一起煮,以便在煮软的同时也不怕流失营养,因为部分营养就算流失,也是流失进高汤里头罢了啦!

这是煮软后的马铃薯块。

用汤匙在过滤网上刮细,当初萱萱还小,我只取“通过”过滤网的,真的很绵很细的马铃薯泥哦!

不过现在萱萱比较能够接受小颗状的食物了,所以过滤网上的马铃薯泥,就算没有很绵,我也照拿不误。

这是煮软后的萝卜块。


一样用汤匙在过滤网上刮细成萝卜泥。


将适量马铃薯泥及萝卜泥加进煮好的高汤粥里。(其余的我会将它冷藏起来,以后配搭不一样的食材来喂萱萱。)

当初为要“制作“100%绵绵细细的粥,我还将整碗粥用汤匙在过滤网上刮细,出来的效果,真的就像羹一样。萱萱当时吃得一口接一口。

不过,现在她反而不大爱吃太细的粥了,也好,省下不少功夫。

星期三, 十二月 02, 2009

咖喱叶炒饭


最近爱用咖喱叶煮东西,因为真的很香。

而且又贪图快捷,所以“一锅熟”的炒饭或炒粉或汤面成了最近一直准备的食物。

如图,材料不外是隔夜冷饭,mixed vegetables,鸡蛋及咖喱叶,所用的调味料只有一丁点的盐。没用黑酱油炒的炒饭,色泽更自然可口呢!

不过,吃这个咖喱叶炒饭就是要筷子功了得,因为要边吃边将咖喱叶一一挑起啊!

星期二, 十二月 01, 2009

我的成长里程碑报告



“嗨,各位aunty uncle ko ko che che,我是萱萱。

最近我发现除了nen nen之外,原来世界上还有这么多美妙的食物,mama 准备的每一样食物我都爱吃,所以你看!我快高长大啦!

我的成长里程碑是很标准的。人家说:“七坐八爬”,我就准准在七个月大时学坐,我已经学会坐了,原来坐直直,看东西的视野那么不一样!现在我要学爬啦!

mama现在不论多忙,都会坚持每天抹地一次,因为她说要为我学爬作准备。

hurray!期待papa mama可以牵着我的小手一起去公园散步的一天,已经有整十个月papa mama为了我绝迹公园作运动了!

最近我爱跟papa撒娇,而且我先学会叫pa-pa-pa-pa-pa,papa听了好开心,mama就有一点儿脸黑黑,哈哈!好有趣!”

星期一, 十一月 30, 2009

宝宝副食品佐料-江鱼仔粉



上次提到了快速煮好宝宝粥的秘诀,今天我又来分享一下另一个可以帮忙快速将粥煮得更入味的方法,就是制作“江鱼仔粉”。

想必江鱼仔粥是每个宝宝必吃的粥吧!通常我们都是买类似图中的银鱼仔来煮粥的,对不?



将一小撮银鱼仔放进锅里,是没有油的锅哦,因为我是藉烘烤的方式为银鱼仔去腥。

原本银鱼仔是这样的。



以小火不断翻炒,银鱼仔慢慢被烤熟啦,颜色也变得略显巧克力色咯!



起锅稍冷后,就可以用搅拌机搅成粉状啦!

过后如果要煮江鱼仔粥的话,只需要将一大汤匙的江鱼仔粉加进粥里一起煮,就可以煮出好香甜又不用筛选江鱼仔的宝宝副食品啦!

星期四, 十一月 26, 2009

Sarawak Laksa!



哇,这一锅红澄澄的到底是什么啦!就是阿忠最喜欢而我也渐渐爱上的Sarawak Laksa啦!

上一次从那里买了几包汤料回来,用过滤好的汤料+(鸡骨+鸡胸肉+虾壳)熬出来的高汤+椰浆+少许盐调配出来的汤底,虽不敢说比外头卖的好吃,不过已经应付我俩的胃口绰绰有余。。。



配上好多好多的佐料及米粉,就是美味可口的Sarawak Laksa啦!

所谓“好多好多的佐料”一如从照片可以看到的,计有

- 鸡丝(从刚才用来熬高汤的鸡胸肉得来,耐心撕成一丝一丝即可)
- 豆芽(洗净,用热水+一点油川烫一下就好,以保持豆芽的爽脆可口)
- 酸lime(sorry,找不到gan这个字,也找不到ji子的ji)(洗净,削掉一小部分,方便随手拿来就挤)
- 中虾(洗净,开背去肠泥,去壳,放进滚烫的汤底川烫熟即捞起)
- 鸡蛋丝(打散几粒鸡蛋,用一点酱油调味,下锅煎成薄片后起锅切丝)

最后当然少不了川烫好的米粉,我还将川烫好的米粉过冷河(就是浸在冷水中一会儿,这样米粉不会沾成一块儿,也比较有弹性!)

好了,大功告成!

好像满汉全席般的Sarawak Laksa煮一锅就吃个一整天,吃得我和阿忠怕怕!哈。。。不过如果汤吃不完的话,也可以拿来配饭吃!

星期三, 十一月 25, 2009

痒~~~痒~~~

想当初萱萱刚刚出世的头几个月里,一来她还不大会笑,二来就算你瘙她痒,她也不觉得痒。。。

偏偏阿忠就很想逗女儿,可能是因为我跟他讲过,妊娠杂志上写过papa mama将头埋在宝宝肚子处扭一扭,宝宝就会笑到“卡。。。卡。。。卡。。。”有关系吧!

所以他就一直屡试不爽。。。就算我跟她讲,女儿还没有这么快会觉得痒啦,他尝试失败过后,还是一直问我:“不知道萱萱什么时候开始会觉得痒哦???”

终于又终于,自半岁左右开始,萱萱的“痒穴”就被papa攻陷了。。。

我们捕捉得到的萱萱“痒穴”几乎遍布全身。。。怎么说呢?就是几乎在身体也好,背部也好,只要瘙她痒,她就会笑得“卡。。。卡。。。卡。。。”。。。

而且之前训练她坐,会让她坐在我们前面,我们从后稍微扶着,无聊起来,就跟她作肩部及背部按摩。。。

这才让我们发现了她的新“痒穴”,尤其是如果我们用食指及中指在她的脊椎骨上“行走”时,她一定笑到见牙不见眼。。。

哈哈,好可爱的萱萱。。。

星期二, 十一月 24, 2009

快速煮好粥的秘诀


想要快速煮好萱萱的粥,经过我的一番资料收集及研究后,到目前为止,这是我个人发现最快捷方便的方法,在此与大家分享。。。

第一,不论你用什么米来煮都好,先将米一小包一小包地放进冰箱上格雪藏,不用先将米洗过哦,直接放就好。这是我从论坛学来的方法,我本身只是放半天就好。



接下来,将雪藏过的白米拿去用搅拌机搅碎。这是白米的原来样子。。。



搅碎过后,基本上白米已经变成粉末或者很小的颗粒。

不过,白米算是很硬的东西,可想而知用搅拌机搅碎的过程是很尴尬的,因为发出很“巨大”的声音,所以我通常一次性地搅碎好几杯的白米,放进容器再收进冰箱下格,而且还得特别吩咐阿忠带萱萱进房间,关好门回避一下,以免吓着萱萱了。。。夸张一点的是,为了被邻居投诉,我搅碎白米时连家门全都统统关上,谁叫我住在公寓???

不过,辛苦一次的代价是值得的。因为雪藏过又搅碎过的白米真的很容易就被煮成绵绵细细的粥,省下不少功夫及时间!大家不妨试一试!

星期五, 十一月 20, 2009

Baby用品衣服货仓大促销!Baby Kiko & Pureen

在此介绍两个我所知道的Baby用品衣服货仓大促销,也就是Warehouse Sale。

两个都是我曾经去过的,可是都有一点遗憾而归。怎么说呢?

第一个就是Baby Kiko的Warehouse Sale。。。

“自 星期四, 19/11/09 至 星期天, 22/11/09
Baby Kiko 正举行货仓大减价, 价格从RM2 起。现金交易。
地址:No 1 Jalan Industri PBP 13, Taman Industri Pusat Bandar Puchong, Selangor。营业时间从上午10 点至下午5 点。”

这个Warehouse Sale不是说不好,只是可能不适合我们,因为上次去才发现适合一岁以下baby的衣服少之又少,勉强买了两件而已。所以这一次应该也不会再去了,明年吧!

第二个Warehouse Sale就是Pureen的,哇,这个厉害了。。。

“自 星期六, 21/11/09 至 星期天, 22/11/09, Pureen 货仓清货促销活动于Summit Company (M) Sdn Bhd @ Lot 6, Jalan 19/1, Petaling Jaya, 上午10 点至下午6 点举行。
参与品牌: Pureen,Pureen Pride 'N' Joy ,Pureen Basic,Tracia Toiletries,Dr Mist
促销产品: 婴儿尿片, 婴儿服装, 婴儿梳洗用品, 婴儿配件, INCO 成人尿片, 成人梳洗用品, 卫生棉及孕妇用卫生棉。
消费RM150 可使用Visa 及Master 卡付帐。”

上次我去的时候,没有算准时间,结果那边交通大瘫痪,好不容易挤进会场,才发现选好东西后等待付钱的人龙好长好长哦,念在萱萱及阿忠都在车上等我的份上,我只有空手去,空手回。。。

所以,明天这个Pureen Warehouse Sale,如果阿忠愿意陪我去的话,我一定要早早就到那边,快手快脚选好东西就溜啦!

星期三, 十一月 18, 2009

宝宝副食品-高汤米糊


这是懒人mama没空的时候所准备的宝宝副食品-高汤米糊。

如果刚好没有现煮好的高汤,我就会用冷藏的高汤浸泡在热水中解冻回温,然后加入几汤匙的原味米糊,搅拌均匀就行啦。



萱萱不爱吃太稀烂的米糊,可能是没有口感吧!

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