粥汤羹食谱(一)-猪肉碎蒜苗汤

主要材料有猪肉碎,蒜苗(切段) 和蒜(切末)

猪肉碎蒜苗汤-大功告成

主要材料有猪肉碎,蒜苗(切段) 和蒜(切末)

调味料：盐

这个更简单了。热锅，放入油，爆香蒜末,将猪肉碎略炒，加入水及切段的蒜苗。用盐调味。大功告成！！！

我本身很喜欢蒜苗这东东，不过，清洗时要小心，会有沙粒隐藏在难清洗的地方。然后买回来的蒜苗，只有下半身的部位是好吃的。上半身或接近深青色叶子的部分，都要丢掉的。