多哈煮意-Pot luck之橙汁+杂菜

 偶尔会参与主要由马来西亚华人家庭聚餐的pot luck，大家各带各的食物，可以自己煮也可以打包，我曾经带过水果-西瓜+迷你柑，后来打包过Crunchy party meal有炸鸡+coleslaw等等，终于这一次我“鼓起勇气”自己在家煮了。。。

准备了什么呢？自己blend的鲜橙汁啦！头一次剥那么多颗橙，然后慢慢去籽，切片后再加入起肉的酸梅+一点点黄糖+盐+水。。。

 搅阿搅啊搅，滤掉渣后十多颗橙就炮制了黄澄澄的三公升多的鲜橙汁啦！装罐了三公升放进冰橱打算带去pot luck，其余的被家里的饿鬼喝掉了。。。

 另外准备炒一个杂菜，可是我选了个人最爱吃的竹笋和玉米笋来炒，偏偏这两个主角都比较贵，可是没所谓啦，久久一次大家喜欢就好。外加一点切花的红萝卜+泡软的香菇+去肠泥的虾仁。。。

当当当当，炒好啦！分量好像缩水了哦！改次要炒多一点才比较体面，不过经一事长一智，毕竟平时不常煮这么大分量的食物。。。