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星期四, 六月 05, 2014

多哈煮意-煎鹌鹑蛋

 煎鹌鹑蛋,好小一颗,所以为了安全起见,还是先将鹌鹑蛋打进碟里,再慢慢下热油锅煎不迟,小心使得万年船啊!

这蛋是煎给孩子的lunch box带去学校吃的,是有点油腻,可是凡事总有第一次,所以我将鹌鹑蛋两面煎熟,还不小心打破了其中一颗的蛋黄。如果可以将鹌鹑蛋放进一个模里,煎成规矩形状那就更妙了!

试验结果就是煎鹌鹑蛋对Marcus弟弟而言很受落,吃个清光;萱萱姐姐则不买账,咬了一口就原封不动拿回家,到最后进了mama的肥肚子,真是的!

这可是我生平最小心翼翼煎蛋的一次呢!

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