多哈煮意-煎牛肉丸

每次我用牛肉碎来煮汤，我都想说，那个“用香菜+酱油+胡椒粉+黍粉+鱼露+糖腌过并朝同一方向搅至起胶的牛肉碎”，本身就是一道菜嘛！

所以那天我就真的只是将这些不规矩形状的牛肉丸煎好就上桌了。。。

撒上阿忠最爱的炸姜丝，淋上柠檬汁，简简单单！

连Marcus弟弟一看到都会手拿一块直接放进嘴里就吃，这东西work哦！嘻嘻。。。