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星期一, 八月 06, 2007

煮炒食谱(二)-简易炒饭

如图材料有隔夜饭、mix vegetables、红辣椒(去籽切细粒)及一包炒饭的调味料。


这是简易非常闭着眼睛也会炒的炒饭,材料可以随己喜欢变更。

首先烧热锅,下适量的油爆香红辣椒粒及mix vegetables,再下隔夜饭兜炒。用适量黑酱油及那包调味料(其实只用半包)来调味。兜炒至调味料均匀及上色均匀即可起锅了。

注意炒饭是不需要加水的哦!

没有那包调味料也是可以炒的哦,这是我看到霸级市场有促销所以买的调味料而已。

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