(二十二)-紫菜豆腐汤

如图材料非常简单，计有软豆腐（切小条）、紫菜少许及蒜（切末）。

做法是更加容易。首先烧热锅，下适量的油爆香蒜末，加入两杯水（以一人一杯水为准），再下紫菜及软豆腐条，用适量盐及鸡精粉来调味，煮至滚即可。

是不是闭着眼睛也会煮？嘻嘻。。。

为什么会有一点一点红红的东东浮沉在汤中?那是因为不小心将一些煮别样菜的红辣椒粒也放下去爆香了。嘻嘻。。。