多哈煮意-香煎蔬菜全麦面饼

忘了出处是哪里了，不过是改编自一道蔬菜roll的食谱的，用的全麦面饼是买现成的。。。一包四片左右才QAR1.50如果没有记错的话。。

先行打散两颗蛋，加入番茄丁和咖喱粉备用。

另行在热锅里用丁点热油炒熟青椒丝，萝卜丝和洋葱圈。。。以一块全麦面饼的直径为参考，在平底锅内铺平炒熟的食材。。。

淋入打散备用的蛋液。。。也是以一块全麦面饼的直径为参考，用中小火慢慢煎熟低面。。。

当煎到差不多的时候，撒上一点儿cumin powder和香菜碎。。。

在其上按压上一块全麦面饼，用锅铲轻轻按压，确保和为一体，嘻嘻！

当确保可以翻过来时，就将整片面饼反过来，也将面饼煎一煎。。。

基本上成品就是这个模样，为方便进食，我也是剪成方格，吃起来有点小辣，像批萨一样！