如图材料有甜玉蜀粒罐头425gram、猪肉碎、鸡蛋及蒜(切末) 。
先把锅烧热，下适量的油，爆香蒜末，下猪肉碎略炒熟，倒下整罐甜玉蜀粒，连里头的所有汁也一并倒进锅里，再另外加一点水，用适量盐来调味，煮至水滚，打进一粒鸡蛋，边打可以边用汤匙不断搅动汤汁，这样可以制造出蛋丝的效果。把汤汁再次煮滚即告大功告成！这道羹之所以称之为羹乃是因为煮出来的汤汁稠稠的，加上丝丝的蛋丝，甜甜的又带一点咸咸的，配饭吃也绝对没有问题。
提醒一点就是，别买错了甜玉蜀粒罐头，用的并不是制作冰淇淋或ABC那种甜玉蜀罐头哦！
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