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星期二, 七月 17, 2007

蔬菜菇类食谱(二十一)-菜卜煎蛋

如图材料有菜卜及蛋。

简单家常菜-简易方便

将菜卜用清水略洗,以便去掉多余的盐份,沥干,加进鸡蛋里,打散。烧热锅,下适量的油,下菜卜和蛋煎至两面呈金黄色,就大功告成了。不需用任何其他调味料,不然就会过咸了。通常,在时间紧迫的情况下,可以煮这道简单的菜裹腹噢!

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