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星期三, 十月 30, 2013

多哈马来西亚大不同-白鸡蛋

在马来西亚不是没有白鸡蛋,在多哈反倒真的未曾见过巧克力色外壳的鸡蛋。。。

而且,一如往常,鸡蛋价格一托也是可以几倍贵呢!

几乎每个品牌的鸡蛋上都有标志鸡蛋有效日期。。。

刚开始因为颜色不同的关系,阿忠和我我一度还以为为什么全部都在卖鸭蛋,难道没有卖鸡蛋?

而且,鸡蛋里头的蛋黄部分十分的偏橙色哦,有一次我用两三颗鸡蛋来炒饭,结果炒了个“黄金炒饭”出来。。。自然而然的,饭粒都被蛋黄染成金黄色的了,很妙,对不?

到目前为止,还真的没有看到有卖鸭蛋,咸蛋或者鹌鹑蛋的呢!

没有了咸蛋,那我岂不是煮少很多道菜?

4 条评论:

匿名 说...

Carmen 你好,

最近很哈你的部落,因为你的更新太有效率了!哈哈。

我是UC,现居住在美国的大马人。

多哈,去年转机的时候去过一次。觉得你来这里两年,读着你的分享,觉得你们还真勇敢呢,哈哈。不过其实一切都还不错,就是蔬菜贵一点,是吧。

无论如何,想和你说一声哈罗。

其实鸡蛋颜色是取于鸡只的颜色。白色鸡生白鸡蛋,黄色鸡生黄鸡蛋,如是而已。我很久以前在加拿大的时候也有过同样疑问,因为那里都是白鸡蛋。

其实在国外超市,鸭蛋很罕有。
但是如果你想要有咸蛋,可以自己做哦,咸鸡蛋也可以的,看这里:http://en.christinesrecipes.com/2010/09/homemade-salted-eggs.html

继续期待阅读你们的故事!

-UC

CarmenNg 说...

哈咯UC,谢谢你的捧场。我的部落格不是没人看,只是很多都是潜水的。不过没关系,我写来主要是纪录生活点滴,无论如何谢谢你那关于咸蛋的link.我假设你是女的吧?!?

匿名 说...

是,是个女的。我有两个儿子,四岁和两岁。

-UC

CarmenNg 说...

哦,和我差不多一样呢!只是你的是两兄弟,我的是两姐弟!

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