多哈煮意-Button mushroom炒灯笼椒

 这个就是很庆幸买得到的约旦青灯笼椒，QAR7/kg的那个。。。可惜只有青色，刚开始我不大敢买，因为心里怀疑为什么一样是灯笼椒，平时马来西亚看惯那种要价整QAR25左右之高，可是这个却便宜三四倍那么多。。。最大外观分别就是这款约旦青灯笼椒比较长形，后来我生吃过了，其实也是没有辣味的，所以就一样啊！

其实还有另外一款更瘦的介于灯笼椒及青椒之间的辣椒，也是很多人买，那个恐怕是辣的吧，该次买一两条来试试就知道了。。。

 如果可以用两个以上不同颜色的灯笼椒，这道菜就更加赏心悦目了。。。灯笼椒切细条，button mushroom切薄片，大葱（黄色那种）切片。。。

其实之前我已煮过一次类似的菜，就是用不同颜色的灯笼椒的，而且还有加入培根条呢！可是就是奇怪，那照片突然从我手机的图片裆里消失了，想必又是我那两个瓜不小心帮我delete了而不自知。。。

用牛油来炒，加入调味料盐及黑胡椒粉适量即可。。。

其实这些材料不应该一锅熟，因为我本身比较喜欢吃脆脆的灯笼椒，反正灯笼椒也可以生吃啦，不过不知道为什么我会一次过将全部材料倒下去炒，结果等到button mushroom炒熟的时候，灯笼椒也已熟透透了。。。

下次有待改进改进。。。

以前甚少用黑胡椒粉来炒菜，原来其实是这么好吃的，嘻嘻。。。